Maïs

La majorité des contrats de maïs à Chicago ont terminé la journée en baisse de 1 à 2 ½ cents.

En raison du congé de lundi, les données de l’EIA seront présentées demain.

Avec une publication retardée par l’arrêt partiel du gouvernement américain, les données sur la trituration des grains du mois de décembre dernier devraient être disponibles vendredi.

Le forum Ag Outlook se tiendra cette semaine et lors des discussions, la moyenne des anticipations pour la superficie de maïs US qui devrait être calculée par le USDA est de 91,512 millions d’acres.

En Ukraine, APK-Inform s’attend à ce que le pays exporte 26,2 millions de tonnes en 2018/2019, une hausse de 0,45 million de tonnes par rapport à son estimé précédent.

AgroConsult laisse son estimé de la production de maïs brésilien inchangé à 95,6 millions de tonnes.

Soya

La plupart des contrats de soya US ont fini la session en hausse de 1 à 2 cents après avoir reculé de 6 à 7 cents durant la journée. Les contrats de tourteau aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse de 20 cents/tonne. L’huile a gagné 22 points.

Concernant le forum Ag Outlook, les analystes prévoient en moyenne que le USDA devrait estimer une superficie de soya US 2019 de 86,144 millions d’acres, ce qui représente une baisse de 3,052 millions d’acres par rapport à l’an passé.

Retardé par l’arrêt partiel du gouvernement américain, le rapport sur la trituration du soya US du mois de décembre dernier sera finalement publié vendredi.

Le rapport sur les ventes à l’exportation concernant les semaines du 10 janvier et celle du 14 février sera rendu public vendredi.

AgroConsult a abaissé légèrement son estimé de la production de soya brésilien à 116,5 millions de tonnes. La firme a également réduit son évaluation des exportations de soya brésilien 2019 de 2,8 millions de tonnes à 70,2 millions de tonnes.

Blé

Les contrats de blé US ont connu une autre mauvaise journée en terminant avec des pertes de 6 à 10 ¾ cents. À Minneapolis comme à Kansas, la plupart des contrats aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session à un centime de leur bas.

Avant le forum du Ag Outlook qui s’ouvrira cette semaine, les analystes prévoient en moyenne que le USDA estimera la superficie du blé US 2019 à 47,196 millions d’acres, ce qui correspond à une baisse de 604,000 acres par rapport à l’an passé.

Dans son appel d’offres hebdomadaire, le ministère japonais de l’Agriculture recherche 92,830 tonnes de blé canadien, américain et australien. 56,055 tonnes sont spécifiques aux États-Unis.

Le GASC (Égypte) a acheté 360,000 tonnes de blé. 180,000 tonnes étaient d’origine française. Le reste était originaire de Russie, de l’Ukraine et de la Roumanie. Les États-Unis n’ont rien offert malgré les récentes baisses de prix.

Bœuf

La majorité des contrats de bœuf ont terminé la session en hausse de 30 à 75 cents. Les contrats de veau aux échéances les plus rapprochées ont clôturé au neutre à haussier de 15 cents.

Le 19 février dernier, le CME feeder cattle index était en baisse de 18 cents à 141,10 $. Cet après-midi, la valeur du surgelé a été dans le rouge avec un «spread» à 4,99 $. La découpe «Choice» a reculé de 78 cents à 216,49 $. Celle «Select» était également en baisse de 2,04 $ à 211,50 $.

Pour la semaine, le USDA considère le cumulatif des abattages sous inspections fédérales à 322,000 têtes, une diminution de 20,000 têtes par rapport à la semaine passée et de 4,000 têtes comparativement à la même période l’an dernier.

Un total de 785 têtes ont été offertes ce matin à l’encan en ligne du Feeder Cattle Exchange. Par contre, aucune vente n’a été enregistrée. 3 lots avaient passé avec des offres à 125 $.

Porc

À la fermeture du marché, les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées avaient enregistré de lourdes pertes. Mais certains contrats différés ont terminé la journée en légère hausse.

Le 18 février dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 31 cents comparativement au jour précédent à 54,43 $. Cet après-midi, la valeur moyenne des découpes a été en hausse de 26 cents à 60,17 $. Sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse de porc US était, par contre, en recul de 28 cents à 47,90 $.

Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,415 million de têtes, une augmentation de 54,000 têtes par rapport à la semaine passée et de 76,000 têtes comparativement à la même période l’an passé.

Dollar canadien

Survol par 

Brugler Marketing and Management, LLC