Maïs

Les contrats de maïs à Chicago ont clôturé en baisse de 2 ½ à 3 ¾ cents. De façon générale, il y a eu de nombreuses ventes de contrats en prévision des parutions des rapports du USDA qui auront lieu demain. La hausse du dollar américain a également exercé une pression négative sur les commodités.

Après plus d’un mois de retard, le rapport sur les ventes à l’exportation de la semaine du 27 décembre dernier a été rendu public ce matin. Au total, les exportations se sont élevées à 503,117 tonnes. C’était une baisse comparativement à la semaine précédente, mais également une bonne augmentation par rapport à la même période en 2017.

Avant les publications des rapports de demain, un sondage effectué par Reuters montre que les analystes s’attendent à une baisse des inventaires de maïs US 2018/2019 de 73 millions de boisseaux à 1,708 milliard de boisseaux. Ils estiment également que la production de maïs argentin devrait augmenter légèrement à 43,09 millions de tonnes. Par contre, celle du Brésil pourrait diminuer de 1,09 million de tonnes à 93,41 millions de tonnes.

Soya

Les contrats de soya à Chicago ont terminé la journée en baisse de 6 ¼ à 8 ½ cents. Ils avaient pourtant rebondi après des reculs de 2 chiffres observés vers le milieu de la session. Les contrats de tourteau ont également fini dans le rouge de 3,50 $/tonne. L’huile a perdu 9 points.

Des rapports suggèrent qu’il est peu probable que le président Trump et le président chinois Xi se rencontrent avant la limite du 1er mars prochain.

Le rapport sur les ventes à l’exportation de la semaine du 27 décembre dernier, a indiqué que dans le cas du soya US, celles-ci ont été de 1,051 million de tonnes, ce qui représentait une baisse de 56 % par rapport à la semaine précédente mais aussi une hausse de 121,4 % comparativement à la même période en 2017. La Chine avait acheté 808,000 tonnes de soya US au cours de cette semaine-là. Par ailleurs, les ventes à l’exportation de tourteau ont été de 40,597 tonnes et celles de l’huile de 15,963 tonnes.

Concernant les rapports de demain, la moyenne des anticipations du marché pour les inventaires de fin d’année de soya US 2018/2019 est de 926 millions de boisseaux, ce qui correspondrait à une baisse de 29 millions de boisseaux par rapport à décembre dernier. Par ailleurs, les analystes projettent en moyenne une récolte de soya brésilien de 116,99 millions de tonnes. Si se chiffre se réalise, ce sera alors une baisse de 5 millions de tonnes par rapport à décembre dernier.

Blé

La plupart des contrats de blé US ont terminé la journée avec des pertes de 7 à 13 cents. Ceux de blé d’hiver US ont aussi faibli.

Dans la semaine du 27 décembre dernier, les ventes à l’exportation de tous les types de blé US ont été de 593,002 tonnes. C’était une hausse de 12,7 % comparativement à la semaine précédente et de 4 fois plus qu’à la même période en 2017. Les marchés s’inquiètent actuellement de la hausse du dollar américain et des exportations russes qui pourraient être plus intensives en mars prochain.

Dans son appel d’offres hebdomadaire, le ministère japonais de l’Agriculture a acheté 59,492 tonnes de blé américain. Il a également acquis 131,165 tonnes de blé australien et canadien.

Pour les rapports qui seront présentés demain, les marchés anticipent une augmentation des inventaires de blé US à un total de 989,15 millions de boisseaux.

Dans le courant de l’après-midi, le GASC (Égypte) a lancé un nouvel appel d’offres pour acheter du blé qui devrait être livré dans la seconde moitié du mois de mars prochain. Les résultats sont attendus demain.

Bœuf

Les contrats de bœuf US ont eu une progression partagée. Ceux aux échéances les plus rapprochées ont clôturé au neutre à baissier de 32,5 cents. Par contre, les contrats aux échéances les plus éloignées ont terminé en hausse.

Le 6 février dernier, le CME feeder cattle index était en progression de 28 cents à 141,81 $. Cet après-midi, la valeur du surgelé a été dans le rouge. La découpe «Choice» était en baisse de 86 cents à 216,71 $. Celle «Select» a suivi en perdant 74 cents à 211,53 $.

Pour la semaine, le USDA estime le cumulatif des abattages sous inspections fédérales à 470,000 têtes, une augmentation de 7,000 têtes par rapport à la semaine précédente et du même chiffre comparativement à la même période en 2018.

Jusqu’à présent cette semaine, les ventes au comptant sont plutôt calmes cette semaine. Certaines à 121 $ ont été observées dans le Sud des États-Unis. D’autres, à 196 $, ont été enregistrées dans le Nord.

Porc

La plupart des contrats de porc à Chicago ont fini la session en baisse de 45 cents à 1,30 $.

Le 5 février dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 20 cents comparativement au jour précédent à 57,16 $. Cet après-midi, le USDA estimait la valeur moyenne des découpes en recul de 50 cents à 65,11 $. Sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse de porc a été en baisse de 23 cents à 49,52 $.

Le USDA considère le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,885 million de têtes, un résultat bien supérieur à celui de la semaine précédente et de 41,000 têtes de plus comparativement à la même période en 2018.

Le 27 décembre dernier, les ventes à l’exportation de porc US ont été de 33,100 tonnes. La Chine avait acheté 14,500 tonnes de porc US.

Dollar canadien

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