Dans sa première évaluation de la production de sucre / éthanol au Brésil 2020/21 publiée le 5 mai dernier, Conab a indiqué que les producteurs brésiliens mettraient davantage l'accent sur la production de sucre cette saison au détriment de la production d'éthanol. Conab a estimé que le Brésil produirait 35,3 millions de tonnes de sucre en 2020/21, soit une augmentation de 18,5% par rapport à l'année dernière.

La production d'éthanol en 2020/21 était évaluée à 32 milliards de litres, ce qui représente une réduction de 10,3% par rapport à l'année dernière. L'éthanol produit à partir de la canne à sucre a été estimé à 29,3 milliards de litres, soit une baisse de 13,9% par rapport à l'année dernière. L'éthanol produit à partir du maïs a été estimé à 2,7 milliards de litres, ce qui est une augmentation de 61,1% par rapport à l'année dernière. Si ces estimations le confirment, l'éthanol produit à partir du maïs représenterait 8,4% de la production totale d'éthanol du Brésil en 2020/21.

La baisse de la production d'éthanol est le résultat de la baisse de la demande et de la baisse des prix causée par la pandémie de Covid-19 et des bas prix du pétrole résultant du différend entre la Russie et l'Arabie saoudite sur la production de pétrole brut.

Conab a estimé que le Brésil récolterait 630,7 millions de tonnes de canne à sucre en 2020/21, en baisse de 1,9% par rapport à 2019/20. Le sud-est du Brésil, qui comprend les États de Sao Paulo et du Minas Gerais, représentera 64,4% de la canne à sucre récoltée avec la région du centre-ouest (Mato Grosso, Goias et Mato Grosso do Sul) avec 22,0%, le sud du Brésil avec 5,2%, le nord-est du Brésil avec 7,6% et le nord du Brésil avec 0,5%.

L'année de production de canne à sucre / éthanol au Brésil commence le 1er avril et se termine le 31 mars.