Dans sa quatrième évaluation de la production de sucre / éthanol au Brésil 2019/20 publiée jeudi, Conab a indiqué que le Brésil avait produit 35,6 milliards de litres d'éthanol à partir de la canne à sucre et du maïs. Il s'agit d'une augmentation de 7,5% par rapport à la récolte 2018/19 et elle a établi une nouvelle production record pour le Brésil.

La quantité d'éthanol produite à partir de la canne à sucre en 2019/20 était de 34 milliards de litres, soit une augmentation de 5,1% par rapport à l'année précédente. La quantité d'éthanol produite à partir du maïs était de 1,6 milliard de litres, soit le double de la quantité produite en 2018/19. Au cours de la saison de récolte 2019/20 (du 1er avril 2019 au 31 mars 2020), 34% de la canne à sucre a été utilisée pour produire du sucre, ce qui était le niveau de production le plus bas en 22 ans. Par contre, la production d'éthanol a atteint des niveaux record.

Pour la saison de récolte 2020/21, qui a commencé le 1er avril, il avait été prévu que la quantité d'éthanol produite à partir du maïs doublerait encore une fois pour atteindre environ 8% de la production totale d'éthanol du Brésil, mais cela ne devrait plus se reproduire. L'effondrement du marché pétrolier et la crise provoquée par le virus Covid-19 ont entraîné une forte baisse des ventes d'éthanol. Le prix de l'éthanol au Brésil a également chuté.

Selon l'Union des industries de la canne à sucre (Unica), les ventes d'éthanol dans le centre-sud du Brésil ont chuté de 20% au cours de la seconde moitié de mars. Les exploitants d'usines de l'État de Sao Paulo ne s'attendent à vendre que 30 à 40% de leur volume normal en avril et peut-être 60% de leur volume normal en mai. Le problème actuel est que le prix de l'éthanol dans l'État de Sao Paulo a chuté de 35% en un peu plus d'un mois. En conséquence, la plupart des producteurs de sucre / éthanol au Brésil sont actuellement en «mode de survie».

Les producteurs d'éthanol à base de maïs sont confrontés au problème supplémentaire avec des prix domestiques très élevés du maïs. Par conséquent, les producteurs d'éthanol à base de maïs peuvent réduire leur production en attendant que les prix de l'éthanol soient plus élevés ou que les prix du maïs chutent.

Le Brésil a récolté 642,7 millions de tonnes de canne à sucre en 2019/20, soit 3,6% de plus qu'en 2018/19. Les Brésiliens ont récolté 8,4 millions d'hectares de canne à sucre, une baisse de 1,7% par rapport à l'année précédente. Certains producteurs de canne à sucre sont passés de la production de canne à sucre à d'autres cultures comme le soya en raison de rendements plus élevés.

Le sud-est du Brésil a produit 415 millions de tonnes de production de canne à sucre en 2019/20 (64,5% de la production totale du Brésil). Il a été suivi par la région centre-ouest avec 141 millions de tonnes (2,6% du total), de la région nord-est avec 49 millions de tonnes (7,6 % du total), de la région sud avec 34,4 millions de tonnes (5,3% du total) et de la région nord avec 3,7 millions de tonnes (0,5% du total).

La production de sucre du Brésil en 2019/20 était estimée à 29,8 millions de tonnes, en hausse de 2,6% par rapport à l'année précédente. En raison de la crise de Corvid-19, l'enquête pour le dernier rapport de Conab a été menée par voie électronique et par téléphone.