Me connecter Créer mon compte

Nouvelles RJO'Brien

RJO - Extra viande

26 août 2020, RJO'Brien

Bonjour,

Le prix du porc prend une pause aujourd’hui avec des baisses et des hausses sur les différentes échéances cotées par la Bourse de Chicago. Déception au niveau du prix de la découpe qui semble chuter aujourd’hui. Le prix indicatif ce mdi donnait une baisse de 2.49 USD / 100 livres. Le prix au comptant quant à lui était en baisse. Ainsi après quelques messages et indications optimistes récemment, voilà que les mauvaises nouvelles semblent rattraper le marché du porc. Pourtant les marges des abattoirs demeurent excellentes, mais tel que mentionné dans la chronique de lundi, ceux-ci n’ont aucun incitatif pour faire augmenter le prix au comptant alors que l’abondance des porcs prêts à l’abattage semblent encore trop imposants.

Pourtant, si les animaux vivants sont abondants, les inventaires de viande de porc congelée faisaient les manchettes cette semaine. Le USDA a publié que ces inventaires se situaient à 458.9 millions de livres en baisse de 0.3% par rapport au mois précédent et se situaient 25% sous le niveau habituel des dernières années. Ce chiffre devrait sauter aux yeux des lecteurs ici : 25% de moins c’est majeur comme niveau, mais c’est surtout le fait que cela se produise alors que la production a augmenté de 10% en juillet! 

La Chine va encore vendre 10 000 tonnes de viande de porc provenant de ses réserves nationales le 28 août prochain. Avec cette vente, l’État aurait vendu plus de 500 000 tonnes de viande de porc sur le marché domestique afin de tempérer les prix cette année. Pour les 3 jours de la semaine, les prix, en Chine, ont augmenté de 0.16% alors que pour le mois d’août le prix moyen se situe en baisse de 1.44% par rapport à la fin du mois de juillet. 

Le USDA a publié un document (vraiment intéressant) au début du mois d’août concernant la production chinoise en 2020 et 2021. https://apps.fas.usda.gov/newgainapi/api/Report/DownloadReportByFileName?fileName=Livestock%20and%20Products%20Annual_Beijing_China%20-%20Peoples%20Republic%20of_08-15-2019

Voici quelques extraits/commentaires provenant du rapport : 

  1. Les aides monétaires gouvernementales devraient faire augmenter la production porcine en Chine de 8% en 2020 et 15% en 2021
  2. Le rebond de production prévu devrait hausser la production de viande de porc à 41.5 millions de tonnes en 2021 (versus 38 millions en 2020)
  3. Les importations totales prévues pour 2020 sont estimées à 4.3 millions de tonnes et devrait chuter à 3.7 millions de tonnes en 2021. (Le pays est rendu à 2.56 millions de tonnes au 1er août)
  4. Au 31 décembre 2021, le nombre de porcs dans les bâtiments chinois est estimé à 370 millions de têtes ce qui correspondrait à 80% du nombre de porc de la période pré-fièvre porcine africaine. 
  5. Le nombre de porcs abattus en 2020 est estimé à 501 millions, une baisse de 7.8% par rapport à 2019.
  6. Le UDA ajoute que les réserves de viandes de porc de la Chine seront à peu près nulles au 3ieme trimestre de 2020 (même si l’organisme avoue que c’est un secret national). Les sources estiment que les inventaires varient entre 600 000 et 1 millions de tonnes. Les interventions seront par conséquent plus rares pendant le restant de l’année ou l’efficacité de cette intervention sera plus limitée (puisque le gouvernement central à déjà vendu plus de 500 000 tonnes durant le 7 premiers mois de 2020). 

FREDERIC HAMEL, CFA 

Stratège de marché chez R.J. O'Brien & Associés Canada Inc.
Trading desk : (514) 218-6888
Tel (mobile): (514) 567-8555
Fax: (514) 932-7340 
 

Avertissement :

Le contenu et les opinions exprimés dans le présent commentaire sont uniquement ceux de l'auteur(s) et ne sont pas nécessairement partagés par R.J. O'Brien & Associés Canada Inc. Les données et observations présentées ici ne sont fournies qu'à titre informatif et ne doivent pas être interprétées comme une indication ou garantie de rendement futur des marchés concernés. Le risque de perte dans les contrats à terme ou les options sur marchandises peut être important et ne convient pas à tous les investisseurs. Contactez votre représentant de compte pour plus d'informations sur ces risques. Les informations et les opinions contenues dans le présent document proviennent de sources jugées fiables, mais ne sont pas garanties quant à leur exactitude ou leur exhaustivité. Veuillez examiner soigneusement votre situation financière avant de prendre des décisions de transaction. R.J. O'Brien & Associés Canada Inc. est un membre de l' Organisme canadien de réglementation du commerce des valeurs mobilières (OCRCVM) et le Fonds canadien de protection des épargnants (FCPE). 


Partager cet article