Maïs

Les contrats de maïs US ont terminé la journée en hausse de 1 ¾ à 2 ½ cents.

• Ce matin, l’USDA a rapporté une vente privée à l’exportation de 110,000 tonnes de maïs US. Le Mexique est la destination.
• Le rapport sur les inspections à l’exportation de la semaine du 8 octobre dernier indique que celles de maïs US ont été de 632,184 tonnes. Il s’agissait d’une baisse comparativement aux 884,000 tonnes de la semaine précédente, mais aussi d’une augmentation par rapport aux 480,000 tonnes de l’an dernier. Le Mexique a été la principale destination.
• Le NASS a annoncé que le 11 octobre dernier, 94 % du maïs US était mature. En outre, la récolte était terminée à 41 %, soit une progression hebdomadaire de 16 % et de 9 % comparativement à la moyenne des 5 dernières années. Les conditions de culture du maïs US ont été évaluées en baisse de 1 % à 61 % dans les catégories «bon à excellent».

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la session en progression de 9 à 11 ½ cents. Ceux de tourteau de soya US ont clôturé en hausse de 1,70 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US ont également terminé dans le vert entre 45 et 46 points.

• Le rapport sur les inspections à l’exportation montre que celles de soya US ont été de 79 millions de boisseaux au cours de la semaine du 8 octobre dernier. C’était une augmentation de 5,6 millions de boisseaux par rapport à la semaine précédente.
• Le NASS a mentionné cet après-midi que le 11 octobre dernier, la récolte de soya US était terminée à 61 %. Le marché s’attendait à une progression entre 52 % et 57 %. Le résultat surpasse aussi la moyenne quinquennale par 19 %. Les conditions de culture sont passées de 64 % à 63 % dans les catégories «bon à excellent».
• La Chine a confirmé que ses importations de soya avaient augmenté à 9,8 millions de tonnes en septembre dernier. La fin des importations de soya brésilien a coïncidé avec l’accélération des importations de soya US.

Blé

À Chicago, les contrats de blé ont terminé la session en baisse d’une fraction à 2 ¼ cents, avec une chute plus prononcée pour ceux de 2021/2022. À Kansas, les contrats de blé ont fini en hausse d’une fraction de cent à 2 cents. À Minneapolis, les contrats de blé ont également fermé dans le vert d’une fraction de cent à 1 ½ cents.

• Le rapport sur la progression des cultures du NASS indique qu’en date du 11 octobre dernier, les ensemencements de blé d’hiver US 2021 avaient progressé de 16 % par rapport à la semaine précédente à 68 %. Le résultat dépasse la moyenne des 5 dernières années par 7 %. À noter aussi que 41 % des plants avaient émergés. La moyenne quinquennale est de 35 %.   
• Les inspections à l’exportation de blé US ont été de 514,086 tonnes au cours de la semaine du 8 octobre dernier. Il s’agissait d’une baisse comparativement aux 678,000 tonnes de la semaine précédente, mais également d’une augmentation de 16,618 tonnes par rapport à l’an dernier.
• Le 5 octobre dernier, les ensemencements de blé tendre français étaient terminés à 6 %. Par ailleurs, le ministère français de l’Agriculture a abaissé sa projection de la récolte de blé français 2021 de 300,000 tonnes à 29,2 millions de tonnes.
• Pour le début de l’année commerciale allant jusqu’au 11 octobre dernier, les exportations de blé tendre UE + GB ont été de 5,73 millions de tonnes. C’était une baisse de 29 % comparativement à la saison dernière.
• Dans un appel d’offres international, le ministère japonais de l’Agriculture recherche 87,110 tonnes de blé. Le résultat est attendu jeudi.

Bœuf

Les contrats de bœuf US ont terminé la séance avec des gains entre 40 et 67 cents. Ceux de veau US ont également fini en hausse entre 57 cents et 1,27 $.

• Le 12 octobre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 52 cents à 140,71 $.
• L’USDA a rapporté dans la journée quelques ventes au comptant entre 107 $ et 108 $ pour le Nebraska et l’ouest du Corn Belt.
• Demain, le FCE va présenter 774 têtes à ses enchères en ligne.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en baisse avec un «spread» Ch/Se qui s’est rétréci à 12,36 $. La découpe «Choice» a baissé de 2,18 $ à 212,44 $. Celle «Select» a perdu 26 cents à 200,08 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 237,000 têtes, ce qui est une augmentation de 1,000 têtes par rapport à la semaine passée et une hausse de 3,000 têtes comparativement à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée avec des pertes entre 10 et 47 cents. Les contrats échéant au printemps ont par contre clôturé en hausse de 22 à 57 cents.

• Le 9 octobre dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 43 cents à 78,14 $.
• Cet après-midi, sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en baisse de 19 cents à 63,79 $.
• La valeur moyenne des découpes était en hausse de 1,59 $ à 95,90 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 966,000 têtes, ce qui correspond à une réduction de 10,000 têtes à la fois par rapport à la semaine dernière et comparativement à l’an passé.
• Les importations chinoises de toutes les viandes ont totalisé 834,000 tonnes en septembre dernier, soit une augmentation de 2,000 tonnes par rapport à août dernier.

Dollar canadien

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