Maïs

Les contrats de maïs US ont terminé la séance au neutre ou en hausse de ¼ cent.

• Les ventes à l’exportation de maïs US de l’ancienne récolte ont connu une nette réduction à 29,321 tonnes. La Colombie, le Japon et Taïwan ont été les acheteurs nets. Par contre, le Canada et le Mexique ont compensé. Par ailleurs, les ventes de la nouvelle récolte de maïs US ont été de 638,714 tonnes, ce qui était une augmentation de 392 % par rapport à l’an passé.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée avec des gains entre 2 et 3 ½ cents. Celui août 20 a été l’exception puisqu’il a clôturé en hausse de ¾ cent. Les contrats de tourteau de soya US ont également fini dans le vert par 3,30 $/tonne. Ceux d’huile de soya ont terminé la session en hausse de 53 points.  

• Au cours de la semaine du 23 juillet dernier, les ventes à l’exportation de soya US 2019/2020 ont été de 257,828 tonnes, ce qui était inférieur aux attentes du marché, mais aussi une augmentation de 80 % par rapport à l’année précédente. Les ventes de soya US 2020/2021 ont été de 3,344 millions de tonnes, soit une hausse de 10,000 tonnes comparativement à l’an dernier. À noter toutefois que 46 % des ventes de la nouvelle récolte de soya US étaient déjà connues via le système quotidien de l’USDA. Le total combiné des ventes de l’ancienne et de la nouvelle récolte, c’est-à-dire 3,6 millions de tonnes, est le plus élevé depuis février 2012.
• Les ventes à l’exportation de tourteau de soya US ont été de 293,823 tonnes, dont 89 % pour l’ancienne récolte et le reste pour la nouvelle. Les ventes à l’exportation d’huile de soya US ont été faibles à 800 tonnes.
• En prévision de la parution du rapport Fats & Oils qui sera faite lundi prochain, les analystes anticipent qu’en juin dernier 177,8 millions de boisseaux de soya US ont été triturés, ce qui serait 8,3 millions de boisseaux de plus que l’an passé à la même période. Les stocks d’huile de soya US sont prévus à 2,336 milliards de lb.

Blé

Les contrats de blé US ont fini la journée avec des pertes, mais les contrats de blé de printemps US ont été plus fermes en terminant la session en hausse de 2 cents. À Kansas, les contrats de blé ont clôturé dans le rouge entre 5 et 6 cents. À Chicago, à la fermeture, les contrats de blé étaient en baisse de 2 à 4 cents.

• Le 23 juillet dernier, les ventes à l’exportation de blé US ont été en hausse de 9,8 % par rapport à la semaine précédente à 676,563 tonnes. Il s’agissait aussi d’un résultat supérieur aux attentes des marchés et d’une hausse de 77 % par rapport à l’an passé.
• Le ministère russe de l’Agriculture estime que la récolte de blé russe est achevée à 30,3 % sur une moyenne 3,45 tonnes/hectare.
• SovEcon a abaissé sa prévision de la production de blé russe de 400,000 tonnes à 79,3 millions de tonnes.

Bœuf

Les contrats de bœuf US ont fini la session avec des gains de 45 à 82 cents. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont également clôturé dans le vert entre 1,25 $ et 2,02 $.

• Le 29 juillet dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 59 cents à 139,24 $.
• Au cours de la semaine du 23 juillet dernier, les ventes à l’exportation de bœuf US ont été de 29,501 tonnes, ce qui fait de ces ventes les plus élevées depuis le 24 mai 2018.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en hausse. La découpe «Choice» a gagné 69 cents à 201,80 $ alors que celle «Select» a pris 2,01 $ à 191,50 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 474,000 têtes, ce qui excède celui de la semaine passée par 2,000 têtes. C’est toutefois une réduction de 9,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US ont terminé la journée avec des pertes de 1,50 à 2,05 $.

• Le 28 juillet dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 1,85 $ à 52,95 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été de 41,36 $, soit une baisse de 84 cents par rapport à la journée d’hier.
• Les ventes à l’exportation de porc US ont été de 39,592 tonnes. La Chine et le Mexique ont été les principaux acheteurs.
• La valeur moyenne des découpes était en baisse de 34 cents à 67,57 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,882 million de têtes, ce qui est une réduction de 84,000 têtes comparativement à la semaine passée, mais également une augmentation de 21,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Dollar canadien

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