Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session avec des gains de 2 ½ à 3 ¾ cents.

Ce matin, le USDA a annoncé des ventes privées à l’exportation de 137,000 tonnes de maïs d’origine optionnelle. La Corée du Sud est la destination et les livraisons devraient se faire en 2019/2020.

Par ailleurs, présenté durant l’avant-midi, le rapport sur les inspections à l’exportation a indiqué que 460,307 tonnes de maïs US ont été expédiées au cours de la semaine du 9 janvier dernier. Il s’agissait d’une baisse comparativement à la semaine précédente et de 46,5 % par rapport à la même période l’an passé. Le cumulatif annuel a été évalué à 9,062 millions de tonnes, ce qui correspond à un retard de 46,5 % par rapport à l’an dernier. Le Mexique a été la principale destination avec 34,75 % du total.

Soya

Les contrats de soya US ont terminé la séance en baisse de 3 ½ à 5 ¾ cents.

Durant la semaine du 9 janvier dernier, les inspections à l’exportation ont été de 1,136 million de tonnes, ce qui représentait une augmentation de 97,290 tonnes comparativement à la semaine précédente, même si le USDA a effectué une révision à la hausse par rapport à la semaine précédente. Le cumulatif annuel des inspections a été évalué à 843,487 millions de boisseaux, soit 47,52 % de la projection du USDA pour l’année commerciale en cours.

Blé

Les contrats de blé US ont commencé la semaine avec des pertes. Elles ont été plus prononcées à Minneapolis. À ce marché, les contrats de blé dur rouge de printemps aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en baisse de 2 ¾ à 3 cents. Les contrats de blé d’hiver ont également été dans le rouge. À Chicago, le recul a été de plus de 2 ¼ cents et à Kansas, il a été entre 1 ½ à 2 cents.

Le rapport sur les inspections à l’exportation de la semaine du 9 janvier dernier indique une augmentation hebdomadaire de celle de blé US, mais les 473,960 tonnes enregistrées restent inférieures à celles de l’an passé par 76,838 tonnes. Le blé dur rouge d’hiver, qui se transige à Kansas, a représenté 34,48 % des exportations.

Dans un appel d’offres, la Jordanie recherche 120,000 tonnes de blé. Le résultat est attendu demain.

Bœuf

Les contrats de bœuf US ont fini la session en baisse de 27 à 87 cents, mais les pertes ont été plus substantielles pour les contrats aux échéances les plus rapprochées. Les contrats de veau US ont été en baisse par 3 chiffres. Celui janvier 20 a perdu 1,57 $.

Le 10 janvier dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 35 cents à 146,46 $.

Le USDA a rapporté cet après-midi des ventes au comptant à 200 $ pour la carcasse au Nebraska.

Cet après-midi, la valeur du surgelé était en progression avec un «spread» à 2,32 $. La découpe «Choice» a été en hausse de 51 cents. Celle «Select» a gagné 1,68 $.

Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 121,000 têtes, ce qui dépasse ceux de l’an passé. Toutefois, il reste le même que celui de la semaine dernière.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée en baisse de 75 cents à 1,35 $.

Pour la semaine du 10 janvier dernier, le Fresh Bacon Index a augmenté de 2,72 $ à 113,85 $.

Le 9 janvier dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 20 cents à 59,36 $. Cet après-midi, la valeur moyenne des découpes a été en hausse de 1,74 $. Sur une base nationale, le prix moyen au comptant était en progression de 13 cents à 50,55 $.

En ce début de semaine, le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 498,000 têtes, soit une hausse de 1,000 têtes comparativement à la semaine dernière.

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