Maïs
Les contrats de maïs à Chicago ont terminé la journée en baisse de 4 à 4 3/4 de cents.
Green Plains a temporairement fermé deux usines d’éthanol en Iowa et forcé le ralentissement d’une autre au Minnesota. Les marges trop faibles seraient en cause.
Informa Economics anticipe que les producteurs américains vont ensemencer du maïs sur 93,044 millions d’acres en 2019. Ce serait une augmentation de 4 millions d’acres comparativement à 2018.
Le NASS (USDA) a indiqué dans son rapport sur la progression des cultures que la récolte de maïs US était terminée à 9 % comparativement à une moyenne de 6 %. Quant aux conditions de culture, elles seraient inchangées à 68 % dans les catégories «bon à excellent».
La Caroline du Nord est toujours affectée par les effets de l’ouragan Florence. Les producteurs de poulets de la région ont signalé des pertes.
Aujourd’hui, des importateurs sud-coréens ont acheté un total de 134 000 tonnes de maïs américain.
Soya
Le marché du soya à Chicago ne sera pas parvenu à retourner à la hausse ce mardi, en baisse de 9 à 10 cents sur les échéances les plus rapprochées. Le tourteau a reculé de 2,40$/tonne. L’huile a suivi en perdant 31 points.
La Chine a riposté à l’application de taxes américaines de 10 % sur 200 milliards de dollars en produits chinois en implantant entre 5 % et 10 % de taxes sur 60 milliards de produits américains. Dans les deux cas, les mesures seront effectives le 24 septembre prochain.
Les analystes d’Informa s’attendent à ce que les producteurs américains allouent 87,27 millions d’acres à la culture de soya en 2019. Ce serait une baisse de 7,33 millions d’acres par rapport à cette année.
Le rapport sur la progression des cultures en date du 16 septembre dernier a montré que 53 % du soya américain ont perdu leurs feuilles comparativement à 36 % en moyenne. Par ailleurs, la récolte serait complétée à 6 % contre 3% pour la moyenne des dernières années. Le NASS a également signalé une baisse dans les conditions de culture de 1 % à 67 % dans les catégories «bon à excellent».
Blé
La plupart des contrats de blé US ont terminé la journée en hausse entre 3 à 5 cents.
La récolte du blé de printemps américain serait complétée à 97 %, soit à un rythme supérieur à la moyenne des dernières années par 5 %. Par ailleurs, les semis de blé d’hiver américain seraient finalisés à 13 %, un retard de 1 % par rapport au rythme normal.
Le Japon recherche 149 586 tonnes de blé américain, canadien et australien. L’appel d’offres prendra fin jeudi avec 78 710 tonnes demandées des États-Unis.
Le GASC (Égypte) a acheté 180 000 tonnes de blé pour livraison du 1 au 10 novembre, 2 cargos de la Russie et un de l'Ukraine, et 295 000 tonnes de la Russie pour livraison du 1 au 10 novembre.
Le ministre ukrainien de l’Agriculture ne s’attend pas à ce que les exportations de blé ukrainien excèdent les 16 millions de tonnes. De son côté, le USDA les projette à 16,5 millions de tonnes.
La Turquie recherche 252 000 tonnes de blé. L’appel d’offres prendra fin mardi prochain.
Bœuf
La majorité des contrats de bœuf à Chicago ont perdu de 12,5 à 45 cents. Les contrats de veau ont également perdu de 45 cents à 1,50 $.
Ce lundi, le CME feeder cattle index était en hausse de 24 cents à 153,62$. Cet après-midi, les valeurs du surgelé ont affiché du recul, la découpe «Choice» de 75 cents à 205,29$, celle «Select» de 1,91 à 195,47 $.
Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 234 000 têtes, soit 4 000 de moins que la semaine dernière, mais 5 000 de plus que pour la même semaine l'an dernier. Le "show list" pour l'enchère électronique de ce mercredi est de 528 têtes, tous du Kansas.
Porc
Aujourd’hui, les contrats de porc US à Chicago ont gagné de 0,80 $ à 2,725 $.
Le 14 septembre dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 1,63 $ à 53,48 $. La valeur moyenne de la découpe de porc US a gagné 1,55 $ cents à 77,57 $. Sur une base nationale, le prix moyen de la carcasse de porc était en hausse de 2,26 $ à 52,92 $ mardi après-midi.
Depuis le début de la semaine, le USDA estime le cumulatif des abattages de porcs US à 838 000 têtes, soit une réduction de 90 000 têtes par rapport à la semaine précédente et de 64 000 têtes comparativement à la même période l’an passé.
Les abattoirs de la Caroline du Nord ont observé des temps d’arrêt durant le week-end dernier en raison de la présence de l’ouragan Florence. Plusieurs autoroutes sont encore fermées et hier, environ 300 000 personnes étaient privées d’électricité.
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