Maïs

Aujourd’hui, la plupart des contrats de maïs à Chicago étaient au neutre ou à la baisse de 2 ¼ de cents.

Ce matin, le USDA a rapporté une vente privée à l’exportation de maïs US (2018/2019) de 142 876 tonnes. La destination était le Costa Rica.

Selon le USDA, les ventes à l’exportation de la semaine du 6 septembre dernier ont été de 774 243 tonnes pour la saison 2018/2019. Par ailleurs, des commandes de 2,926 millions de tonnes de 2017/2018 ont été transférées à la saison 2018/2019.

Hier, le USDA a réduit sa moyenne des prix à la ferme de 10 cents pour la prochaine année à un résultat entre 3,00 et 4,00 $US/bo.

Aujourd’hui, les Chinois ont vendu aux enchères 2,902 millions de tonnes de maïs issues de leurs réserves gouvernementales, ce qui représentait 73,28 % de l’offre totale.

Le Rosario Grain Exchange estime la récolte de maïs argentin de 2018/2019 à 43 millions de tonnes, une baisse de 2 millions de tonnes comparativement à l’estimation précédente.

Soya

La majorité des contrats de soya à Chicago ont fini la journée à la baisse de 5 à 7 cents. Le tourteau a suivi en perdant 4,40 $/tonne. L’huile fut également dans le rouge de 19 points.

Ce matin, le USDA a rapporté des ventes privées à l’exportation de 108 010 tonnes. La destination était le Mexique. 40 000 tonnes de 2018/2019 et 80 000 tonnes de 2019/2020 auraient également été exportées vers des destinations inconnues.

Le FAS (USDA) a indiqué que dans la semaine du 6 septembre dernier, 693 453 tonnes de la saison 2018/2019 ont été vendues à l’exportation. Aussi, des commandes de 2,430 millions de tonnes de soya US de la saison 2017/2018 ont été transférées vers 2018/2019. Les ventes à l’exportation de tourteau ont été de 233 194 tonnes, celles de l’huile ont totalisé 5,176 tonnes.

Le USDA a également réduit son estimé pour le prix moyen du soya à la ferme d’un autre 30 cents à entre 7,35 $ et 9,85 $US/bo. pour la prochaine année (2018-19).

Blé

Les contrats de blé sur le marché de Kansas ont perdu de 8 à 10 cents. À Chicago, la baisse a été de 5 à 6 cents. À Minneapolis, les contrats étaient stables ou à la baisse de 3 cents.

Les ventes à l’exportation de tous les types de blé US ont été, durant la semaine du 6 septembre dernier, de 387 570 tonnes. Il s'agit d'une hausse de 2,1 % par rapport à la semaine précédente et de 22,4 % comparativement à celle de l’an dernier à la même période. Taïwan a été la principale destination avec 112 500 tonnes. Le Mexique a été la seconde avec 37 000 tonnes.

Hier, le USDA a laissé son point médian pour le prix du blé US à 5,10 $US/bo. La fourchette était a été par contre réduite de 20 cents à entre 4,70 $ et 5,50 $.

Ce matin, le Maroc a mis en place des tarifs préférentiels sur 336 364 tonnes de blé américain. L’appel d’offre prendra fin le 28 septembre pour une livraison le 31 décembre. L’Arabie Saoudite recherche actuellement 595 000 tonnes de blé. L’appel d’offre prend fin vendredi. L’Algérie a acheté 630 000 tonnes de blé. L’origine est probablement française. L’Irak recherche 50 000 tonnes de blé américain, canadien et australien. L’appel d’offres prendra fin le 23 septembre prochain.

Bœuf

Les contrats de bœuf US à échéances plus rapprochées ont reculé de 12,5 à 67,5 cents. Par contre, les contrats à échéances plus éloignées ont fini en hausse. Les contrats de veau ont terminé dans le vert entre 25 cents et 75 cents.

Le 12 septembre, le CME feeder cattle index était en baisse de 3 cents à 152,60 $. La valeur du surgelé fut dans le rouge dans le courant de l’après-midi. La découpe «Choice» était en baisse de 75 cents à 204,04 $. Celle «Select» a perdu de 3 cents à 197,24 $. Depuis le début de la semaine, le USDA estime le cumulatif des abattages de bœuf américain à 476 000 têtes, une hausse de 6000 têtes par rapport à la même semaine l’an passé.

Pour la semaine du 6 septembre, les ventes à l’exportation de bœuf ont été de 10 825 tonnes. Les offres au comptant ont été de 106 $ aujourd’hui, mais hier, le Feeder Cattle Exchange (FCE) a indiqué que certains parcs d’engraissement offraient 108 $.

Porc

Aujourd’hui, la performance des contrats de porc à Chicago était nuancée. Le contrat à échéance octobre 18 était en baisse de 12,5 cents. Par contre, celui à échéance décembre 18 fut en hausse de 30 cents.

Le CME Lean Hog Index était en hausse de 94 cents le 11 septembre dernier à 48,49 $. Cet après-midi, la valeur moyenne de la carcasse de porc US était en hausse de 19 cents à 71,05 $. Sur une base nationale, le prix au comptant de la carcasse était en hausse de 1,22 $ à 48,92 $. Depuis le début de la semaine, le USDA estime le cumulatif des abattages américains à 1 749 millions de têtes, une baisse de 80 000 têtes par rapport à la même semaine en 2017. Les abattoirs de la Côte Est des États-Unis se préparent à l’arrivée de l’ouragan Florence.

Dans la semaine du 6 septembre dernier, les ventes à l’exportation de porc américain ont été de 18 717 tonnes. Des exportations de 18,701 tonnes lors de la semaine de la fête du Travail ont également été rapportées.

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