Maïs
En raison des rapports baissiers qui ont été présentés aujourd’hui aux États-Unis, les contrats de maïs US aux échéances plus rapprochées ont reculé de 13 à 14 ¼ de cents
Ce matin, l’EIA a indiqué que dans la semaine du 7 septembre dernier, la production d’éthanol US a été à la baisse de 67 000 barils par jour à un total de 1,02 million de bpj. Les inventaires ont monté de 191 000 barils à 22,894 millions de barils.
Par ailleurs, le NASS (USDA) a mis à jour ses données mensuelles sur le rendement de maïs américain avec une révision à la hausse de 2,9 bo./acre à 181,3 bo./acre. De gros rendements sont donc projetés dans la majeure partie des États du Corn Belt. Le USDA a également placé la production américaine de maïs à 14,827 milliards de boisseaux et les inventaires à la hausse de 90 millions de boisseaux à 1 774 milliards de boisseaux. Par contre, il a rapporté une réduction des stocks de l’ancienne récolte de 25 millions de boisseaux en raison d’un accroissement des exportations.
Pour la saison 2017/2018, les inventaires mondiaux sont augmentés de 0,82 million de tonnes à 194,15 millions de tonnes. Pour 2018/2019, la hausse est de 1,54 million de tonnes à 157,03 millions de tonnes.
Après la fermeture des marchés, les données du FSA (Farm Service Agency) ont indiqué qu'au 1er septembre, 928 157 acres non cultivés ont été enregistrés par les producteurs américains, en légèrement hausse par rapport au mois d'août.
Concernant le rapport de demain sur les ventes à l’exportation de maïs US qui ont eu lieu dans la semaine du 6 septembre dernier, les analystes estiment qu’elles devraient se situer entre 0,8 et 1,2 million de tonnes.
Soya
Sous l'effet de « vendre les rumeurs, acheter la nouvelle », la plupart des contrats de soya ont terminé la session à Chicago à la hausse de 8 à 9 cents. Le tourteau a suivi en prenant 1,50 $ la tonne. L’huile a, par contre, décliné de 10 points.
Le rapport de septembre du USDA a indiqué que le rendement de soya américain serait d'un record de 52,8 bo./acre cet automne. Ce résultat pousserait la production de soya 2018 à la hausse de 107 millions de boisseaux à un total de 4,693 milliards de boisseaux. Par contre, les inventaires de soya US de l’ancienne récolte ont fléchi de 35 millions de boisseaux en raison de l’augmentation de la trituration et des exportations. Les stocks de la nouvelle récolte ont pris une tout autre direction avec une hausse de 60 millions de boisseaux à un total de 845 millions de boisseaux.
Mondialement, les stocks de fin d’année pour le soya 2017/2018 ont diminué de 0,87 million de tonnes à 94,74 millions de tonnes. Dans le cas de la nouvelle récolte de 2018/2019, les inventaires sont à la hausse de 2,32 millions de tonnes à 108,26 millions de tonnes.
Le USDA a réduit son estimation sur les importations chinoises de soya 2018/2019 à 93,5 millions de tonnes. Le ministère chinois de l’Agriculture projette plutôt les importations chinoises de soya à 83,65 millions de tonnes. Clairement, le WAOB (World Agricultural Outlook Board) pense que les Chinois parlaient de leur position dans le secteur du soya et non de ce qui va effectivement arriver.
Selon le FSA, les superficies qui n'ont pu être cultivées aux États-Unis en soya en date du 6 septembre étaient de 275 629 acres, un peu plus qu'en août.
Demain, le USDA devrait présenter son rapport hebdomadaire sur les ventes à l’exportation de la nouvelle récolte de 2018/2019 et, les marchés s’attendent à ce que celles de la semaine du 6 septembre dernier soient entre 0,5 et 1 million de tonnes.
Blé
La majorité des contrats de blé US aux échéances plus rapprochées ont terminé la journée en baisse de 10 à 13 ¼ de cents
Le USDA laisse le bilan du blé américain de 2018/2019 inchangé avec des inventaires de 935 millions de boisseaux. Le USDA attend la publication du rapport sur les petites céréales du 28 septembre prochain avant d'ajuster ses chiffres. Le USDA ne prévoit pas de changement dans les exportations de blé malgré les ajustements de la production de blé russe.
Mondialement, les inventaires de blé de fin d’année 2017/2018 sont en hausse de 1,29 million de tonnes à 274,36 millions de tonnes. Dans le cas de la nouvelle récolte de 2018/2019, les stocks seraient également plus élevés de 2,33 millions de tonnes à 261,29 millions de tonnes.
Le USDA estime que la production de blé russe est en baisse de 3 millions de tonnes à 71 millions de tonnes. Quant au Canada, il y aurait une réduction de production de 1 million de tonnes. Pour l’Australie, la baisse serait de 2 millions de tonnes. Par contre, celle de l’Inde a augmenté de 2,7 millions de tonnes.
Aujourd’hui, dans son dernier appel d’offres, le GASC (Égypte) a acheté 235 000 tonnes de blé russe.
Les données des superficies cultivées aux États-Unis du FSA ont indiqué que les producteurs ont déclaré 371 772 acres non cultivés en blé en date du 6 septembre dernier, 8 565 acres de plus qu'en août.
Pour la semaine du 6 septembre dernier, les marchés s’attendent à ce que les ventes hebdomadaires à l’exportation de blé US 2018/2019 soient de 300 000 à 500 000 tonnes.
Boeuf
La plupart des contrats de boeuf à Chicago ont monté de 85 cents à 2,175 $. Les contrats de veau ont également gagné entre 1,325 $ et 2,575 $
Le 11 septembre dernier, le CME feeder cattle index a enregistré une hausse de 54 cents à 152,63 $. La valeur du surgelé de boeuf était en baisse cet après-midi. La découpe «Choice» a reculé de 1,28 $ à 204,79 $. Celle «Select» a fait de même en perdant 1,04 $ à 197,27 $. Jusqu’à présent, depuis le début de la semaine, le USDA estime le cumulatif des abattages américains sous inspections fédérales à 357 000 têtes. Ce serait une augmentation de 7000 têtes par rapport à la même période l’an passé. Ce matin l’encan en ligne du Feeder Cattle Exchange n’a pas rapporté de ventes sur les 444 têtes offertes. Les parcs d’engraissement avaient passé des offres entre 108 $ et 108,25 $.
Le rapport du USDA (WASDE) a indiqué qu’il n’y avait pas de changement dans la production de boeuf pour 2018, toujours de 27,094 milliards de livres. Le troisième trimestre 2018 a été abaissé de 65 millions de livres, mais le quatrième trimestre 2018 a été augmenté de ce même volume.
Porc
La majorité des contrats de porc à Chicago ont fini en hausse de 65 cents à 1,525 $.
Le 10 septembre dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 55 cents à 47,55 $. Cet après-midi, la valeur moyenne des découpes de porc américain a monté de 1,62 $ à 70,86 $. Sur une base nationale, le prix comptant de la carcasse a gagné 1,46 $ à 47,48 $. Le cumulatif des abattages de porc sous inspections fédérales depuis le début de la semaine est de 1 338 millions de têtes, une baisse de 31 000 têtes par rapport à la même semaine l’an dernier. Les usines situées le long de la Côte Est Américaine se préparent à l’arrivée de l’ouragan Florence.
Concernant la production de porc 2018, le USDA a indiqué dans son rapport d’offre et demande que la production de porc américain du troisième trimestre était abaissée de 35 millions à 26,675 milliards de livres.
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