Météo US

• Selon la World Weather, plus d’averses étaient attendues aujourd’hui pour le Midwest. Une large bande de basse pression, qui se trouvait dans le sud-ouest du Corn Belt, pouvait même engendrer des précipitations au cours de la soirée et demain, ce qui devrait ralentir les activités de récolte dans la région. De son côté, la NOAA prévoyait une autre journée de pluies pour le haut Midwest et l’est du Corn Belt. Elle projette des averses pour ces secteurs au moins jusqu’à samedi matin.

Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée en hausse par 8 ¼ cents.

• Durant la semaine du 21 octobre dernier, les ventes à l’exportation de maïs US ont été de 890,400 tonnes, ce qui était une baisse de 30 % par rapport à la semaine précédente et une réduction de 10 % comparativement à la moyenne des 4 dernières semaines. Le Mexique et le Japon ont été les principaux acheteurs. Les attentes des analystes étaient entre 800,000 et 1,3 million de tonnes.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en hausse entre ½ et 1 ½ cent. Celui novembre 21 a fait exception en terminant en baisse de 1 cent. Les contrats de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fermé entre le neutre et une augmentation de 70 cents/tonne. Ceux d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la session en baisse entre 55 et 56 points.

• Au cours de la semaine du 21 octobre dernier, les ventes à l’exportation de soya US ont été de 1,183,400 tonnes, ce qui était une réduction de 59 % par rapport à la semaine précédente et une baisse de 22 % comparativement à la moyenne des 4 dernières semaines. La Chine et les Pays-Bas ont été les principaux acheteurs. Les projections des analystes étaient entre 1,25 et 2,0 millions de tonnes. Quant au tourteau de soya US, les ventes à l’exportation ont été de 161,500 tonnes. Les Philippines et le Canada ont été les plus gros acheteurs. Les prévisions des analystes étaient entre 150,000 et 385,000 tonnes. Du côté de l’huile de soya US, les ventes à l’exportation ont été de 14,600 tonnes. La Corée du Sud de même que la République dominicaine ont été les principaux acheteurs. Les anticipations des analystes étaient de plus de 30,000 tonnes.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des gains entre 18 ¼ et 18 ¾ cents. À Kansas, les contrats de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont également terminé dans le vert entre 6 ½ et 7 ½ cents. À Minneapolis, ceux de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont fini en hausse entre 9 ¼ et 15 ½ cents.

• Durant la semaine du 21 octobre dernier, les ventes à l’exportation de blé US ont été de 269,300 tonnes, ce qui était une baisse de 26 % comparativement à la semaine précédente et une réduction de 31 % par rapport à la moyenne des 4 dernières semaines. Le Mexique et l’Équateur ont été les principaux acheteurs. Les attentes des analystes étaient entre 200,000 et 550,000 tonnes.
• IKAR projette la production de blé russe 2021 entre 75 et 76 millions de tonnes alors que l’USDA la prévoit à 72 millions de tonnes.
• Selon le ministre russe de l’Agriculture, la Russie va récolter 123 millions de tonnes de grain en 2021, ce qui est une baisse de 4,4 millions de tonnes par rapport à sa projection précédente.
• Dans un appel d’offres, l’Arabie Saoudite recherche 660,000 tonnes de blé.
• Le Buenos Aires Grains Exchange a augmenté son estimation de la production de blé argentin 2021/22 de 600,000 tonnes à 19,8 millions de tonnes.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en baisse entre 1,20 et 2,72 $. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont également clôturé en recul entre 82 cents et 1,37 $. Celui octobre 21 a fait exception en fermant en hausse de 17 cents.

• Le 27 octobre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 1,07 $ à 154,96 $.
• L’USDA a rapporté des ventes au comptant entre 126 et 128 $ pour le vivant.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en progression avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 22,25 $. La découpe «Choice» a pris 1,26 $ à 284,89 $. Celle «Select» a gagné 95 cents à 262,64 $.
• Au cours de la semaine du 21 octobre dernier, les ventes à l’exportation de bœuf US 2021 ont été de 19,200 tonnes, ce qui était une augmentation notable par rapport à la semaine précédente et une hausse de 39 % comparativement à la moyenne des 4 dernières semaines. La Corée du Sud et la Chine ont été les plus gros acheteurs.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 488,000 têtes, soit à une augmentation de 6,000 têtes par rapport à la semaine passée et à une hausse de 25,000 têtes comparativement à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en progression entre 2,20 et 3,22 $.

• Le 26 octobre dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 99 cents à 81,67 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse était en baisse de 67 cents à 62,52 $.
• La valeur moyenne des découpes a été en hausse de 53 cents à 94,00 $. La découpe de la longe était en hausse de 70 cents à 93,98 $. Celle de la fesse était en baisse de 7,51 $ à 95,00 $. Celle de l’épaule était en recul de 4,55 $ à 62,53 $. Celle de la côte a augmenté de 2,00 $ à 128,77 $. Celle du jambon était en progression de 3,39 $ à 78,88 $. Enfin, la découpe du flanc était en hausse de 6,33 $ à 149,35 $.
• Durant la semaine du 21 octobre dernier, les ventes à l’exportation de porc US 2021 ont été de 29,500 tonnes, ce qui était une hausse de 41 % par rapport à la semaine précédente et une réduction de 1 % comparativement à la moyenne des 4 dernières semaines. Le Mexique et le Japon ont été les principaux acheteurs.
• Selon les données gouvernementales chinoises, en septembre dernier, les prix du porc de 16 provinces chinoises étaient en baisse de 15 %. Il s’agissait aussi d’une réduction de 61,8 % comparativement à la même période l’an dernier. La réduction des prix était due à une augmentation de l’offre domestique et à une baisse de la demande.   
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,921 million de têtes, ce qui est une augmentation de 20,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une réduction de 37,000 têtes par rapport à l’an passé.

Dollar canadien