Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée entre le neutre et une baisse de ¼ cent.

• Durant la semaine du 21 octobre dernier, les inspections à l’exportation de maïs US étaient en baisse de 48 % par rapport à la semaine précédente à 545,127 tonnes. C’était aussi une réduction de 20 % comparativement à la même période l’an dernier. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de maïs US était inférieur à celui de l’an passé par 23,6 % à 4,712,999 tonnes.
• Pour aujourd’hui, la NOAA prévoyait des averses pour l’est du Corn Belt. Plusieurs régions du Michigan et de la Pennsylvanie pouvaient d’ailleurs recevoir plus d’un pouce de pluie, alors que d’autres secteurs devaient probablement avoir des précipitations plus limitées. Pour demain, un système d’averses partant des montagnes Rocheuses vers les Plaines US pourrait se diriger plus au sud des Plaines US en soirée. Le système devrait par la suite continuer d’aller à l’est pour atteindre le haut du Midwest et la vallée du fleuve Mississippi dans la journée de mercredi. 
• Le 24 octobre dernier, la récolte de maïs US était terminée à 66 % comparativement à 70 % l’an passé et 53 % pour la moyenne des 5 dernières années. Les analystes s’attendaient à 65 %.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en hausse entre 16 ¼ et 16 ¾ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée entre une baisse de 20 cents et une hausse de 80 cents. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en progression entre 101 et 105 points.

• Au cours de la semaine du 21 octobre dernier, les inspections à l’exportation de soya US ont été en baisse de 14,1 % par rapport à la semaine précédente à 2,103,505 tonnes. Il s’agissait également d’une réduction de 27,2 % comparativement à l’an dernier. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de soya US était en baisse de 45 % par rapport à celui de l’an passé à 8,129,440 tonnes.
• Safras & Mercado estime qu’an date du 22 octobre dernier, les Brésiliens avaient semé leur soya 2021/22 à 35,8 %. La moyenne des dernières années était de 27 %. Les conditions météo étaient favorables à la progression rapide de la plantation. Il s’agissait en fait d’un second record.
• Le rapport sur la progression des cultures indique qu’au 24 octobre dernier, la récolte de soya US était complétée à 73 % contre 82 % l’an passé et 70 % pour la moyenne des 5 dernières années. Les anticipations des analystes étaient de 74 %.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en hausse entre 3 ½ et 4 ¾ cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en progression entre 3 ¾ et 4 ½ cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont également fini la séance avec des gains entre 13 et 14 ½ cents.

• Entre les mois de juillet et octobre, les exportations de blé russe pourraient être en baisse de 29 % en raison de la hausse constante de la taxe à l’exportation sur le blé. D’ailleurs, durant la semaine actuelle, la taxe doit passer de 61 à 67 $/tonne.
• Durant la semaine du 21 octobre dernier, les inspections à l’exportation de blé US étaient en baisse de 0,73 % par rapport à celles de la semaine précédente à 140,413 tonnes. C’était également une réduction de 64,9 % comparativement à l’an dernier. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de blé US était inférieur à celui de l’an dernier par 14,5 % à 9,478,304 tonnes. 
• Le rapport sur la progression des cultures montre qu’au 24 octobre dernier, les ensemencements de blé d’hiver US étaient terminés à 80 % comparativement à 84 % l’an dernier et 80 % pour la moyenne des 5 dernières années. De plus, l’USDA a noté que 55 % des plants avaient émergé contre 60 % l’an passé et 59 % pour la moyenne quinquennale. Globalement, 46 % des plants étaient dans les catégories «bon à excellent». L’an dernier, c’était 41 % dans les mêmes catégories. Les analystes prévoyaient que les semis étaient complétés à 81 %. Ils croyaient également que 54 % des plants se trouvaient dans les catégories «bon à excellent».

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en progression entre 92 cents et 1,25 $. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont aussi terminé dans le vert entre 20 cents et 1,57 $.

• Le 22 octobre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 48 cents à 155,89 $.
• La semaine passée, l’USDA avait rapporté des ventes au comptant entre 124 et 127 $ pour le vivant.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé était en hausse avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 19,85 $. La découpe «Choice» a pris 1,22 $ à 283,04 $. Celle «Select» a gagné 8 cents à 263,19 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 122,000 têtes soit à une augmentation de 2,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une hausse de 6,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée quelque part entre une hausse de 87 cents et une baisse de 20 cents.

• Le 21 octobre dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 1,13 $ à 83,70 $.
• Sur la semaine dernière, le CME Fresh Bacon Index a été en recul de 16,40 $ à 245,23 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse était en baisse de 1,97 $ à 63,66 $.
• La valeur moyenne des découpes a été en recul de 3,69 $ à 94,58 $. La découpe de la longe était en baisse de 91 cents à 99,91 $. Celle de la fesse était également dans le rouge par 7,61 $ à 95,87 $. Celle de l’épaule était en baisse de 3,99 $ à 62,73 $. Celle des côtes était en hausse de 5,01 $ à 129,87 $. La découpe du jambon a été en baisse de 18,86 $ à 57,06 $. Enfin, celle du flanc était en hausse de 13,27 $ à 177,15 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 478,000 têtes, ce qui était une augmentation de 6,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une baisse de 9,000 têtes par rapport à l’an passé.