Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en hausse entre 4 ¾ et 5 ¼ cents.

• FranceAgriMer estime qu’au 18 octobre dernier, la récolte de maïs français était terminée à 32 % comparativement à 75 % l’an dernier.
• CFTC : Le 19 octobre dernier, les spéculateurs avaient réduit leurs positions dans le maïs US de 3,7 % à 219,568 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 208,799 contrats et le maximum de 401,993 contrats.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse entre 5 ¼ et 6 ½ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en progression entre 1,80 et 3,40 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la séance en baisse entre 49 et 53 cents.

• Pour aujourd’hui, La NOAA prévoyait un ciel dégagé pour le centre des États-Unis. Des températures plus fraîches étaient également prévues pour le haut du Midwest.
• CFTC : Mardi dernier, les spéculateurs avaient réduit leurs positions dans le soya US de 37,5 % à 18,165 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 18,165 contrats et le maximum de 232,717 contrats.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en progression entre 8 ½ et 9 cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont également fini en hausse entre 19 ½ et 26 ¼ cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des gains entre 16 ½ et 27 ¾ cents.

• Les Russes vont augmenter leur taxe à l’exportation de blé de 5,70 $ à 67 $/tonne. Cette mesure sera appliquée à partir du 27 octobre prochain.
• FranceAgriMer estime qu’au 18 octobre dernier, les ensemencements de blé tendre français étaient terminés à 40 %, ce qui était similaire à l’an dernier.
• Le Buenos Aires Grains Exchange s’attend à une récolte de blé argentin à 19,2 millions de tonnes, ce qui serait un record. Les récentes précipitations devraient aider les semis.
• Dans un appel d’offres, la Jordanie recherche 120,000 tonnes de blé d’origine optionnelle.
• CFTC : À Chicago, mardi dernier, les spéculateurs avaient réduit leurs positions dans le blé de 1,9 % à 47,390 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 11,028 contrats et le maximum de 60,239 contrats. À Minneapolis, ils ont fait l’inverse en augmentant leurs positions de 2,7 % à 16,320 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 2,420 contrats et le maximum de 16,590 contrats.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée en baisse entre 87 cents et 1,27 $. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont également fermé dans le rouge entre 82 cents et 2,67 $.

• Le 20 octobre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 1,08 $ à 155,11 $.
• Pour la semaine, l’USDA a rapporté des ventes au comptant principalement entre 124 et 126,50 $ pour le vivant.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 18,71 $. La découpe «Choice» a pris 1,16 $ à 281,82 $. Celle «Select» a gagné 39 cents à 263,11 $.
• Le rapport mensuel Cattle on Feed d’octobre a été présenté aujourd’hui. L’USDA estime que les inventaires des parcs d’engraissement ont été de 11,550 millions de têtes au 1^er octobre dernier. C’était une augmentation de 2,8 % par rapport au 1^er septembre, mais aussi une baisse de 1,4 % comparativement à l’an passé. À noter que les inventaires étaient un second record à la hausse, et ce, depuis le début de la compilation des données en 1996. Quant aux placements, au 1er septembre dernier, ils étaient en baisse de 2,9 % par rapport à la même période l’an passé à 1,163 million de têtes. Du côté de la commercialisation, au 1^er septembre dernier, elle était en baisse de 3,1 % par rapport à la même période en 2020 à 1,789 million de têtes.
• Le rapport mensuel Cold Storage du mois d’octobre a été publié cet après-midi. Il montre qu’au 30 septembre dernier, les inventaires de surgelé de bœuf US étaient en hausse de 4,9 % par rapport au mois d’août à 435,342 millions de lb. Il s’agissait toutefois d’une baisse de 6 % comparativement à la même période en 2020.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 661,000 têtes, soit à une augmentation de 15,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une hausse de 16,000 têtes par rapport à l’an passé.
• CFTC : Le 19 octobre dernier, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le bœuf US de 26,1 % à 44,727 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 14,811 contrats et le maximum de 92,649 contrats. Dans le veau US, ils avaient fait de même en augmentant leurs positions de 923 contrats à -331 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de -8,895 contrats et le maximum de 12,539 contrats.  

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont terminé en baisse de 5 à 25 cents. Celui décembre 21 a fait exception en fermant en hausse de 12 cents.

• Le 20 octobre dernier, le CME Lean Hog Index était en recul de 1,06 $ à 84,83 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en hausse de 20 cents à 65,63 $.
• La valeur moyenne des découpes était en baisse de 1 cent à 98,27 $. La longe était en hausse de 5,10 $ à 100,82 $. La fesse était également en hausse de 6,87 $ à 103,48 $. L’épaule était en baisse de 8,71 $ à 66,72 $. Les côtes étaient en progression de 1,30 $ à 124,86 $. Le jambon était en hausse de 6,31 $ à 75,92 $. Enfin, le flanc était en recul de 9,55 $ à 163,88 $.
• Concernant le rapport Cold Storage, l’USDA estime qu’au 30 septembre dernier, les inventaires de surgelé de porc US avaient été en hausse de 2,7 % par rapport au mois d’août à 466,410 millions de lb. C’était aussi une augmentation de 0,2 % comparativement à l’an passé.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 2,606 millions de têtes, ce qui est une baisse de 19,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une réduction de 70,000 têtes par rapport à l’an dernier.
• CFTC : Mardi dernier, les spéculateurs avaient réduit leurs positions dans le porc US de 9,1 % à 62,400 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 31,744 contrats et le maximum de 89,131 contrats.