Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en baisse entre 2 ¾ et 5 ½ cents.

• Au cours de la semaine du 16 septembre dernier, les inspections à l’exportation de maïs US étaient en hausse de 152,8 % par rapport à la semaine précédente à 403.104 tonnes. Par contre, c’était aussi une baisse de 47,5 % comparativement à l’an dernier. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation était inférieur à celui de l’an passé par 69,8 % à 601,986 tonnes.
• D’après les données des douanes chinoises, la Chine a importé 3,23 millions de tonnes de maïs durant le mois d’août dernier, ce qui était une hausse de 221 % par rapport à la même période l’an passé.
• Le rapport sur la progression des cultures indique qu’hier, 93 % des plants de maïs avaient atteint le stade denté comparativement à 94 % l’an passé et 89 % pour la moyenne des 5 dernières années. Par ailleurs, l’USDA estime que 57 % des plants de maïs US étaient matures contre 56 % l’an passé et 47 % pour la moyenne quinquennale. Il mentionne également que la récolte était terminée à 10 % comparativement à 8 % l’an dernier et 9 % pour la moyenne des 5 dernières années. Globalement, les conditions de cultures se sont améliorées de 1 % à 59 % dans les catégories «bon à excellent».

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse entre 20 et 21 ½ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la session en recul entre 1,40 et 2,40 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont également fermé dans le rouge entre 138 et 139 points.

• Durant la semaine du 16 septembre dernier, les inspections à l’exportation de soya US ont été en hausse de 42,3 % comparativement à la semaine précédente à 275,169 tonnes. Il s’agissait toutefois d’une baisse de 80,2 % par rapport à l’an passé. Le cumulatif annuel des inspections était en recul de 86,5 % comparativement à celui de l’an passé à 498,952 tonnes.
• Selon les données des douanes chinoises, la Chine a importé 9,5 millions de tonnes de soya en août dernier, ce qui était une baisse de 1 % comparativement à l’an dernier. À noter que par rapport à l’an passé, les importations chinoises de soya US avaient chuté de 89,4 % le mois dernier.
• Le rapport sur la progression des cultures montre qu’hier, 58 % des plants de soya US avaient franchi le stade de la perte des feuilles comparativement à 56 % l’an passé et 48 % pour la moyenne des 5 dernières années. L’USDA a noté également que la récolte de soya US a été complétée à 6 % contre 5 % l’an dernier et 6 % pour la moyenne quinquennale. Par ailleurs, les conditions de culture se sont améliorées de 1 % à 58 % dans les catégories «bon à excellent».

Blé   

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont terminé la séance en baisse entre 4 et 8 ¼ cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée avec des pertes entre 10 et 13 cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont clôturé dans le rouge entre 5 et 6 ¾ cents.

• Au cours de la semaine du 16 septembre dernier, les inspections à l’exportation de blé US étaient en baisse de 0,7 % par rapport à la semaine précédente à 563,390 tonnes. C’était toutefois une hausse de 12 % comparativement à l’an dernier. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de blé US était en recul de 11 % par rapport à celui de l’an passé à 7,713,880 tonnes.
• Selon l’administration générale des Douanes de Chine, les Chinois ont importé 10,62 millions de tonnes de blé cette année, ce qui était un sommet des 20 dernières années. Pour le mois d’août dernier, toutefois, les importations chinoises de blé ont été de 710,000 tonnes, une hausse de 1,1 % par rapport à l’an passé.
• Le rapport sur la progression des cultures indique que dans la journée d’hier, les ensemencements de blé d’hiver étaient terminés à 21 % alors qu’ils l’étaient à 19 % l’an passé. La moyenne des 5 dernières années était de 18 %. De plus, l’USDA estime que 3 % des plants avaient émergé comparativement à 3 % l’an passé et 2 % pour la moyenne quinquennale.

Bœuf

À l’exception du contrat décembre 21, qui a fermé en hausse de 55 cents, les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en baisse entre 2 ½ et 7 ½ cents. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des gains entre 20 et 52 cents.

• Le 17 septembre dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 85 cents à 153,75 $.
• L’USDA a rapporté des ventes au comptant entre 123 et 126 $ pour le vivant.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en hausse avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 34,91 $. La découpe «Choice» a gagné 1,19 $ à 315,66 $. Celle «Select» a pris 1,00 $ à 280,75 $.
• Les données des douanes chinoises montrent que la Chine a importé 190,000 tonnes de bœuf au cours du mois d’août, ce qui représentait une hausse de 2,3 % par rapport à la même période en 2020.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 119,000 têtes, soit à une augmentation de 5,000 têtes par rapport à la semaine précédente et à une hausse de 1,000 têtes comparativement à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fini la session en baisse entre 75 cents et 1,32 $.

• Le 16 septembre dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 19 cents à 94,26 $.
• Sur la semaine dernière, le CME Fresh Bacon Index a été en hausse de 48 cents à 210,24 $.
• Les données des douanes chinoises indiquent que les Chinois ont importé 280,000 tonnes de porc au cours du mois d’août, ce qui était une baisse de 21 % comparativement à la même période l’an passé.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse était en recul de 2,16 $ à 79,32 $.
• La valeur moyenne des découpes a été en baisse de 2,52 $ à 102,89 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 478,000 têtes, ce qui correspond à une hausse de 7,000 têtes comparativement à la semaine précédente. Il s’agit toutefois d’une baisse de 1,000 têtes par rapport à l’an passé.

Dollar canadien