Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée en hausse entre 6 ¾ et 8 cents.

• FranceAgriMer estime qu’au 23 août dernier, 91 % du maïs français se trouvaient dans les catégories «bon à excellent», ce qui était inchangé par rapport à la semaine précédente.
• Planalytics a augmenté son estimation du rendement de maïs US de 0,3 bpa à 176,3 bpa.
• L’USDA a annoncé ce matin que des exportateurs privés ont vendu 150,000 tonnes de maïs US à la Colombie. Les livraisons sont prévues pour 2021/22.
• Le Buenos Aires Grains Exchange a rapporté que la récolte de maïs argentin 2020/21 est entièrement terminée. Il a également soutenu qu’elle se chiffre à 50,5 millions de tonnes. Dans son dernier rapport d’offre et de demande, l’USDA l’estimait à 48,5 millions de tonnes. 
• CFTC : Le 24 août dernier, les spéculateurs avaient réduit leurs positions dans le maïs US de 2,8 % à 270,994 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 18,659 contrats et le maximum de 401,993 contrats.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en hausse entre 1 ¼ et 3 ½ cents. Le contrat septembre 21 a fait exception en terminant la session en baisse de 3 cents. Les contrats de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fermé dans le rouge entre 2,30 et 3,50 $/tonne. Ceux d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fait l’inverse en finissant en hausse entre 29 et 31 points. Par contre, celui septembre 21 a fait exception en clôturant en baisse de 3 points.

• Planalytics a augmenté son estimation du rendement du soya US de 0,4 bpa à 50,6 bpa.
• L’USDA a rapporté que des exportateurs privés ont vendu 129,000 tonnes de soya US à la Chine. Les livraisons sont prévues pour 2021/22.
• CFTC : Le 24 août dernier, les spéculateurs avaient réduit leurs positions dans le soya US de 14,4 % à 88,225 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 76,257 contrats et le maximum de 238,394 contrats.

Blé

À Chicago, les contrats de blé US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session en baisse entre 7 ¼ et 9 cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en recul entre 3 ¼ et 4 ¼ cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont fini en hausse entre 2 et 7 ¾ cents.  

• Les autorités russes ont augmenté la taxe à l’exportation de blé russe à 39,40 $/tonne. Elle est actuellement à 31,70 $/tonne. Cette mesure sera effective à partir du 1^er septembre prochain.
• Lundi prochain, Statistique Canada va présenter son rapport sur les principales grandes cultures canadiennes. Un sondage montre que les analystes s’attendent à un ajustement de la production de tous les types de blé canadien de 35,1 millions de tonnes l’an passé à 22,6 millions de tonnes cette année. À noter que sur une base annuelle, ils prévoient une réduction de la production canadienne de blé de printemps de 9,9 millions de tonnes à 15,9 millions de tonnes. La sécheresse dans l’Ouest canadien a fait chuter les projections.
• FranceAgriMer mentionne qu’au 23 août dernier, la récolte de blé français était complétée à 96 %.
• CFTC : Mardi dernier, à Chicago, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le blé de 1,8 % à 47,391 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 3,160 contrats et le maximum de 60,239 contrats. À Minneapolis, ils ont fait de même en augmentant leurs positions dans le blé de printemps de 6 % à 15,932 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de -10,052 contrats et le maximum de 16,590 contrats.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en baisse entre 5 cents et 1,27 $. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont terminé en hausse entre 15 et 42 cents.

• Le 26 août dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 60 cents à 159,39 $.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en baisse avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi à 29,82 $. La découpe «Choice» a perdu 1,93 $ à 345,34 $. Celle «Select» a reculé de 4,07 $ à 315,52 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 651,000 têtes, ce qui est une réduction de 14,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une baisse de 3,000 têtes par rapport à l’an passé.
• CFTC : Mardi dernier, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le bœuf US de 23,6 % à 92,649 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 14,811 contrats et le maximum de 92,649 contrats. Dans le veau US, ils avaient également augmenté leurs positions de 16,4 % à 12,539 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de -8,895 contrats et le maximum de 12,539 contrats.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fermé avec des gains entre 1,00 et 2,82 $.

• Le 25 août dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 1,55 $ à 104,79 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en recul de 89 cents à 92,09 $.
• La valeur moyenne des découpes était en hausse de 3,19 $ à 119,59 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 2,444 millions de têtes, soit à une baisse de 1,000 têtes comparativement à la semaine précédente et à une réduction de 209,000 têtes par rapport à l’an dernier.
• CFTC : Le 24 août dernier, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le porc US de 2,8 % à 79,207 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 28,777 contrats et le maximum de 89,131 contrats.

Dollar canadien