Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des gains entre 1 ¾ et 4 ¾ cents.

• CFTC : Le 10 août dernier, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le maïs US de 3,1 % à 254,044 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de -110,499 contrats et le maximum de 401,993 contrats.

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en hausse entre 20 ½ et 31 cents. Ceux de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée en progression entre 1,90 et 2,40 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont également terminé avec des gains entre 147 et 164 points.

• Le Rosario Grains Exchange a augmenté son estimation de la production de soya Argentin 2021/22 de 4 millions de tonnes à 49 millions de tonnes même si les ensemencements de maïs argentin sont anticipés à la hausse de 3 % cette année.
• Lundi prochain, le NOPA va publier son rapport mensuel.  Les analystes s’attendent à ce que les membres aient trituré 159,062 millions de boisseaux en juillet dernier, ce qui serait une augmentation de 4,4 % par rapport à juin, mais aussi une baisse de 7,9 % comparativement à l’an passé.
• L’USDA a annoncé des ventes privées à l’exportation de 126,000 tonnes de soya US 2021/22. La Chine est la destination.
• CFTC : Mardi dernier, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le soya US de 17 % à 91,648 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 76,257 contrats et le maximum de 238,394 contrats.

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont clôturé en progression entre 12 ½ et 13 ¾ cents. À Kansas, les contrats de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont également fermé en hausse entre 2 et 4 ¼ cents. À Minneapolis, ceux de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont terminé avec des gains entre 8 ½ et 11 ½ cents.  

• Le 9 août dernier, FranceAgriMer estimait que la récolte de blé tendre français était complétée à seulement 72 %. Les averses ont continué d’occasionner des retards. En effet, la semaine précédente les travaux étaient terminés à 66 %. FranceAgriMer estime en outre que 74 % des plants se trouvaient dans les catégories «bon à excellent».
• APK-Inform prévoit que la production de grain du Kazakhstan sera en baisse de 20 % en 2021 avec des rendements en recul de 35 % à 1,23 tonne/ha.
• CFTC : Le 10 août dernier, à Chicago, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le blé de 17,3 % à 44,763 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de -27,005 contrats et le maximum de 60,239 contrats. À Minneapolis, ils ont fait de même en augmentant leurs positions dans le blé de printemps de 17,2 % à 11,931 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de -21,328 contrats et le 16,590 maximum de contrats.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont fini la session en baisse entre 12 et 40 cents. Le contrat février 22 a fait exception en clôturant en hausse de 20 cents. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont fermé quelque part entre une baisse de 65 cents et une hausse de 47 cents.

• Le 11 août dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 6 cents à 156,25 $.
• Dans le courant de la semaine, l’USDA a annoncé des ventes au comptant entre 121 et 126 $ pour le vivant. Il y a eu aussi quelques ventes à 203 $ pour la carcasse.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a été en progression avec un «spread» Ch/Se qui s’est rétréci à 26,81 $. La découpe «Choice» a gagné 6,90 $ à 324,83 $. Celle «Select» a pris 7,71 $ à 298,02 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 641,000 têtes, soit une baisse de 8,000 têtes comparativement à la semaine précédente et une augmentation de 8,000 têtes par rapport à l’an dernier.
• CFTC : Mardi dernier, les spéculateurs avaient augmenté leurs positions dans le bœuf US de 1,3 % à 68,812 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 14,811 contrats et le maximum de 92,088 contrats. Dans le veau US, ils avaient augmenté leurs positions de 22 % à 10,487 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de -8,895 contrats et le maximum de 10,487 contrats.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fini la journée en progression entre 5 et 47 cents.

• Le 10 août dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 32 cents à 110,45 $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse a été en recul de 2,15 $ à 97,97 $.
• La valeur moyenne des découpes a augmenté de 6,31 $ à 125,68 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 2,415 millions de têtes, ce qui représente une augmentation de 94,000 têtes par rapport à la semaine précédente et une baisse de 146,000 têtes comparativement à l’an passé.
• CFTC : Le 10 août dernier, les spéculateurs avaient abaissé leurs positions dans le porc US de 13,8 % à 76,854 contrats. Le minimum des 52 dernières semaines était de 19,927 contrats et le maximum de 89,131 contrats.

Dollar canadien