Maïs

Les contrats de maïs US aux échéances les plus rapprochées ont clôturé entre le neutre et une hausse de ½ cent.

• Selon l’IMEA, la récolte de maïs brésilien est terminée à 52 %.
• Durant la semaine du 15 juillet dernier, les inspections à l’exportation de maïs US ont été en baisse de 0,2 % par rapport à la semaine précédente. C’était aussi une réduction de 18 % comparativement à l’an passé. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de maïs US avait tout de même progressé de 65 % par rapport à celui de l’an dernier à 60,163,215 tonnes.
• Le rapport sur la progression des cultures indique qu’au 18 juillet dernier, 56 % des plants de maïs US étaient au stade de la soie. La moyenne des 5 dernières années était de 52 %. De plus, 8 % du maïs était au stade pâteux contre 7 % pour la moyenne quinquennale. Globalement, les conditions de culture pour le maïs US étaient inchangées à 65 % dans les catégories «bon à excellent».

Soya

Les contrats de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fini la session en baisse entre 18 ½ et 26 ¾ cents. Ceux de tourteau de soya US aux échéances les plus rapprochées ont également clôturé dans le rouge entre 1,80 et 3,40 $/tonne. Les contrats d’huile de soya US aux échéances les plus rapprochées ont fermé avec des pertes entre 162 et 172 points.

• Au cours de la semaine du 15 juillet dernier, les inspections à l’exportation de soya US ont été en baisse de 28,4 % par rapport à la semaine précédente à 143,934 tonnes. Il s’agissait aussi d’une réduction de 68,3 % comparativement à l’an dernier. Le cumulatif annuel des inspections avait progressé de 51 % par rapport à celui de l’an passé à 57,799,815 tonnes.
• Selon un sondage de Safras & Mercado, les ensemencements de soya brésilien sont en hausse de 2,3 % à 39,8 millions d’hectares, ce qui est un record.
• L’USDA estime qu’au 18 juillet dernier, 63 % des plants de soya US étaient en fleur alors que la moyenne des 5 dernières années était de 57 %. Aussi, 23 % du soya US était au stade de la formation des gousses contre une moyenne quinquennale de 21 %. Les conditions de culture se sont améliorées de 1 % par rapport à la semaine précédente à 60 % dans les catégories «bon à excellent».

Blé

À Chicago, les contrats de blé aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée en hausse entre 5 ¼ et 7 ½ cents. À Kansas, ceux de blé dur rouge aux échéances les plus rapprochées ont clôturé avec des gains entre ¾ et 1 ¼ cents. À Minneapolis, les contrats de blé de printemps aux échéances les plus rapprochées ont également fermé en progression entre 5 ½ et 6 ½ cents.

• Durant la semaine du 15 juillet dernier, les inspections à l’exportation de blé US avaient augmenté de 14,7 % comparativement à la semaine précédente à 490,626 tonnes. Par contre, c’était une baisse de 4,2 % par rapport à la même période l’an dernier. Le cumulatif annuel des inspections à l’exportation de blé US était en recul de 21,4 % comparativement à celui de l’an passé à 2,817,946 tonnes.
• Le rapport sur la progression des cultures montre qu’au 18 juillet dernier, la récolte de blé d’hiver US était complétée à 73 %. La moyenne des 5 dernières années était de 74 %. Pour le blé de printemps US, l’USDA mentionne que 92 % des plants était en épiaison alors que la moyenne quinquennale était justement de 92 %. Cependant, les conditions de culture se sont détériorées de 5 % par rapport à la semaine précédente pour atteindre 11 % dans les catégories «bon à excellent». À titre de comparaison, l’an passé, 68 % des plants étaient dans les mêmes catégories.

Bœuf

Les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la journée quelque part entre une baisse de 50 cents et une hausse de 15 cents. Ceux de veau US aux échéances les plus rapprochées ont aussi fini la séance en progression entre 32 cents et 1,75 $.

• Le 16 juillet dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse de 66 cents à 150,73 $.
• Cet après-midi, la valeur du surgelé a reculé avec un «spread» Ch/Se à 17,00 $. La découpe «Choice» a perdu 1,45 $ à 266,49 $ alors que celle «Select» a baissé de 2,30 $ à 249,49 $.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 118,000 têtes, ce qui est une baisse de 2,000 têtes par rapport à la semaine précédente et une hausse de 3,000 têtes comparativement à l’an dernier.

Porc

Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fermé en baisse entre 62 cents et 1,37 $.

• Le 15 juillet dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 55 cents à 111,89 $.
• Sur la semaine dernière, le CME Fresh Bacon Index avait gagné 21,41 $ à 246,99. $.
• Cet après-midi, le prix moyen au comptant de la carcasse était en baisse de 1,08 $ à 106,24 $.
• La valeur moyenne des découpes a toutefois été en hausse de 1,91 $ à 121,85 $. Toutes les découpes étaient en progression sauf celle du jambon.
• L’USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 457,000, soit une hausse de 8,000 têtes comparativement à la semaine passée et une baisse de 12,000 têtes par rapport à l’an dernier.

Dollar canadien