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Aujourd’hui, on constate une divergence marquée quant au mouvement des prix de la viande de porc entre les livraison immédiate (octobre) et celle de l’été prochain.
Maïs: -5 à 3.46 sur déc’14 et -4 à 3.91 sur déc’15
Soya : -16 à 10.03 sur nov’14 et -11 à 10.19 sur nov’15
Tourteau : -8.9 à 341.50 sur déc’14 et -7.30 à 332.20 sur déc’15
Porc : +2.55 à 103.85 sur octobre et -0.50 à 93.05 sur décembre 2014
Bœuf : +2.475 à 157.950 sur octobre et +0.875 à 158.85 sur décembre 2014
CAD : +0.01 à 91.94 sur septembre 2014
Ce qu’il faut retenir du mouvement dans le prix de la viande de porc :
A court terme : Le prix de la carcasse est de plus en plus cher depuis le début de la semaine en raison des faibles abatage. L’indice National de la carcasse était en hausse de 1.53$ hier, puis encore 1.92$ aujourd’hui pour maintenant atteindre 95.10$ le 100lbs carcasse. Bref, les négociants doivent payer plus cher leur achats immédiat, d’où la hausse rapide des contrats d’octobre. http://www.ams.usda.gov/mnreports/lm_hg203.txt
Contrat d’octobre en hausse :
A long terme : La compagnie pharmaceutique Zoetis a reçu le OK pour mettre sous licence le vaccin contre la DEP. La venue de ce remède, même s’il ne fait pas entièrement l’unanimité au sein de la communauté vétérinaire, a eu pour effet de faire dégonfler les prix sur les mois éloignés sur un potentiel d’avoir plus de production sur cette période.
Contrat de juin en baisse :
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