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Nouvelles RJO'Brien

RJO - le matinal extra viande

18 avril 2017, RJO'Brien

Bon matin, 

Statistiques d’abattage aux États-Unis

Bœuf

Le marché du bœuf a fait un nouveau sommet hier grâce au momentum technique, un fort prix des coupes et le statuquo du prix cash. Le CàT d’avril a terminé la journée avec un gain de 1.05 ¢/lb à 126.425 alors que le CàT de juin a gagné 0.88 ¢/lb à 115.575. Avant le congé de Pâques, le prix cash du bœuf gras avoisinait 128-129 ¢/lb dans les plaines américaines ce qui représentait un large écart avec le CàT d’avril qui expire dans 10 jours. De plus, le prix des coupes semble avoir atteint leur creux et remonte graduellement avec l’arrivé de la saison du BBQ, le Choice gagnait 2.05 ¢/lb hier à 214.13 et le Select s’est apprécié de 1.30 ¢/lb à 200.78. Bien qu’elle ne soit pas énorme, la marge des abattoirs est de retour dans le vert ce qui reflète la forte demande malgré l’énorme production.  

Ce matin, la hausse se poursuit avec un gain de ¾ ¢/lb.

 Prix du CàT de bœuf sur juin

Porc

À l’inverse du marché du bœuf, celui du porc atteint un nouveau creux avec le CàT d’avril qui touchait son plus bas niveau en 4 mois pour sa dernière journée avant l’échéance. Le prix cash s’accélère à la baisse avec l’indice CME qui est publié à 62.59 ¢/lb (-0.60), cela revient à dire que la fête de Pâques n’a pas stimulé la demande afin de supporter le prix cash. Historiquement, le prix a tendance à remonter au courant des prochaines semaines et c’est ce que le marché anticipe aussi avec le CàT de mai qui se transige à 67.30 ¢/lb. Le prix des découpes a légèrement remonté hier à 74.96 (+0.38).

Le marché a ouvert à la baisse ce matin et le CàT de juin a touché un nouveau creux à 71.05 ¢/lb. Ce qu’on va surveiller de près est le support technique des mois d’été qui a été brisé, mais il faudra que le marché ferme en-dessous du support pour confirmer le mouvement. 

Prix du CàT de porc sur juin

GABRIEL JOUBERT-SÉGUIN, M.SC., CAIA

Avertissement :

Le contenu et les opinions exprimés dans le présent commentaire sont uniquement ceux de l'auteur(s) et ne sont pas nécessairement partagés par R.J. O'Brien & Associés Canada Inc. Les données et observations présentées ici ne sont fournies qu'à titre informatif et ne doivent pas être interprétées comme une indication ou garantie de rendement futur des marchés concernés. Le risque de perte dans les contrats à terme ou les options sur marchandises peut être important et ne convient pas à tous les investisseurs. Contactez votre représentant de compte pour plus d'informations sur ces risques. Les informations et les opinions contenues dans le présent document proviennent de sources jugées fiables, mais ne sont pas garanties quant à leur exactitude ou leur exhaustivité. Veuillez examiner soigneusement votre situation financière avant de prendre des décisions de transaction. R.J. O'Brien & Associés Canada Inc. est un membre de l' Organisme canadien de réglementation du commerce des valeurs mobilières (OCRCVM) et le Fonds canadien de protection des épargnants (FCPE).


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