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Nouvelles RJO'Brien

RJO - le matinal extra viande

18 janvier 2017, RJO'Brien

Bon matin,

Statistiques d’abattage aux États-Unis 

Boeuf

Les CàT de bœuf gras étaient à la hausse hier alors qu’on suit toujours le canal haussier qui a débuté au début du mois de novembre. Sur février, la fermeture hier était de 119.58¢/lb (+1.05), sur avril de 119.00¢/lb (+1.07) et sur juin de 108.53¢/lb (+0.50). Pas surprenant qu’on observe des hauts de 8 à 10 mois sur la plupart des CàT. Les transactions cash de vendredi dernier étaient enregistrées entre 118¢/lb et 120¢/lb en hausse de 1.00¢/lb versus la semaine précédente. Il sera donc intéressant de voir la performance des transactions aujourd’hui sur l’encan électronique. Voici le lien afin de pouvoir suivre le déroulement de celui-ci sur www.fedcattleexchange.com. Avec le prix qui continue à monter et le prix des découpes qui reste assez stable à 191.62¢/lb pour le Choice et 187.23¢/lb pour le Select, la marge des abattoirs est assez mince ces jours-ci. Elle est évaluée à -9.45$ la tête versus 21.45$ la semaine dernière. Baisse au niveau des abattages alors qu’on se trouve à 180,000 têtes jusqu’à maintenant, mais ceci s’explique par le congé férié de lundi (Martin Luther King day).

Pour le veau d’embouche, fermeture des marchés à 130.925¢/lb sur janvier et à 130.05¢/lb sur mars. L’indice CME en date de vendredi était de 132.56.

Prix du CàT de bœuf sur avril

Porc

Peu de mouvement hier sur le marché des CàT pour le porc alors que le contrat de février a terminé la journée à 65.80¢/lb (+0.20), avril à 69.73¢/lb (+0.10) et juin à 78.95¢/lb (+0.35). On s’attend donc peut-être à plus de mouvement aujourd’hui alors que le prix de la découpe et le prix cash ont augmenté. La carcasse découpée était évaluée à 80.53¢/lb (+0.59) hier en fin de journée, principalement grâce à une remonté du prix du jambon et du flanc. L’indice du prix cash à 64.84 ¢/lb, en hausse de +0.74. L’écart entre le prix cash et du CàT de février n’est que de 1.6 ¢/lb ce qui est moins qu’à la normale (moyenne 10 ans de 3.4 ¢/lb) et le prix du CàT d’avril n’est que 5¢/lb au-dessus du cash ce qui est historiquement mince comparativement à la moyenne de 8¢/lb en cette période de l’année. Donc, des hausses de prix cash supplémentaires devraient avoir un impact direct positif sur le prix des CàT de février et d’avril puisque les écarts sont déjà faibles.

La marge des abattoirs est plus petite avec la force du prix cash, alors qu’on l’évalue à 29.20$ la tête. On observe peu de mouvement à l’ouverture des marchés ce matin. Sur février, on se trouve toujours au-dessus de 62.00¢/lb depuis plus d’un mois. Le plus haut niveau touché sur cette période a été de 66.90¢/lb. De plus, le CàT d’avril a dépassé la barre du 70 ¢/lb ce matin, une 1ère depuis l’été dernier.

Prix du CàT de porc sur avril 

Bonne journée

GABRIEL JOUBERT-SÉGUIN, M.SC., CAIA

Avertissement :

Le contenu et les opinions exprimés dans le présent commentaire sont uniquement ceux de l'auteur(s) et ne sont pas nécessairement partagés par R.J. O'Brien & Associés Canada Inc. Les données et observations présentées ici ne sont fournies qu'à titre informatif et ne doivent pas être interprétées comme une indication ou garantie de rendement futur des marchés concernés. Le risque de perte dans les contrats à terme ou les options sur marchandises peut être important et ne convient pas à tous les investisseurs. Contactez votre représentant de compte pour plus d'informations sur ces risques. Les informations et les opinions contenues dans le présent document proviennent de sources jugées fiables, mais ne sont pas garanties quant à leur exactitude ou leur exhaustivité. Veuillez examiner soigneusement votre situation financière avant de prendre des décisions de transaction. R.J. O'Brien & Associés Canada Inc. est un membre de l' Organisme canadien de réglementation du commerce des valeurs mobilières (OCRCVM) et le Fonds canadien de protection des épargnants (FCPE).


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