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Nouvelles RJO'Brien

RJO - le matinal extra viande

12 janvier 2017, RJO'Brien

Bon matin,

Statistiques d’abattage aux États-Unis

Bœuf

Ouverture à la hausse hier sur le marché du bœuf alors qu’on semblait continuer sur la tendance de mardi. Un nouveau haut de 9 mois a même été atteint avant que le marché recule finalement sur la journée pour finir à la baisse. Le CÀT de février a terminé la journée à 119.13¢/lb (-0.40), avril à 117.90¢/lb (-0.77) et juin à 107.78¢/lb (-0.07). On assiste toujours à un bon recul du prix de la découpe alors que le Choice et le Select sont pratiquement à parité. Le Choice se trouve à 189.39¢/lb (-3.99) et le Select à 187.95¢/lb (-2.02). Évidemment, cela place la marge des abattoirs énormément à la baisse depuis 2 semaines alors que le prix du Choice a chuté de près de 15.00¢/lb et le prix du CàT à monter de 4.5¢/lb. Selon EdgersEdge, elle se situe à -17$US la tête en date contrairement à 76.95$ la tête la semaine dernière. Il sera intéressant de voir si le marché des CàT reflétera la baisse enregistrée sur les prix de la découpe. Au niveau de l’encan électronique, un total de 4,046 têtes ont été transigées et le prix moyen était de 119.16¢/lb, en hausse versus 116.77¢/lb la semaine précédente. Les CàT du veau d’embouche étaient également légèrement à la baisse avec une fermeture à 132.05¢/lb (-0.65) pour janvier et 129.625¢/lb (-0.38) sur mars. L’indice CME en date de mardi se trouvait à 132.31¢/lb (-0.41). 

Ce matin, un gap a été créé lors de l’ouverture, soit un deuxième de suite. Cela nous indique qu’il y a beaucoup de vendeurs agressifs à l’ouverture. Les CàTs sont presque limit down ce matin avec une baisse de 2.4 ¢/lb sur l’ensemble des échéances.

Prix du CàT de bœuf sur avril

Porc

Le marché des CàT sur le porc a connu une journée positive hier alors qu’il était appuyé du prix à la découpe qui a connu une hausse de 2.46 sur la journée afin de terminer à 80.68¢/lb. Le contrat de février affichait un prix à la fermeture de 65.60¢/lb (+0.55), avril de 69.50¢/lb (+0.17) et juin de 78.25¢/lb (+0.02). Le prix cash a également aidé à la situation alors qu’une hausse de +1.08 a été enregistrée hier pour un niveau de 60.68 sur l’indice CME. La marge des abattoirs se maintien cependant assez basse alors que HedgesEdge la situe à 33.90$ la tête. 

Le marché recule légèrement ce matin, possible dû à la pression baissière du marché bovin. Par contre, la baisse devrait limitée grâce à la donnée du prix cash publié ce matin à 11h00. Pour la journée du 11 janvier, le cash est de 62.35 ¢/lb (+1.00) ce qui donnera un indice CME à 61.85 (+1.13) demain matin. 

Prix du CàT de porc sur février

Bonne journée,

GABRIEL JOUBERT-SÉGUIN, M.SC., CAIA

Avertissement :

Le contenu et les opinions exprimés dans le présent commentaire sont uniquement ceux de l'auteur(s) et ne sont pas nécessairement partagés par R.J. O'Brien & Associés Canada Inc. Les données et observations présentées ici ne sont fournies qu'à titre informatif et ne doivent pas être interprétées comme une indication ou garantie de rendement futur des marchés concernés. Le risque de perte dans les contrats à terme ou les options sur marchandises peut être important et ne convient pas à tous les investisseurs. Contactez votre représentant de compte pour plus d'informations sur ces risques. Les informations et les opinions contenues dans le présent document proviennent de sources jugées fiables, mais ne sont pas garanties quant à leur exactitude ou leur exhaustivité. Veuillez examiner soigneusement votre situation financière avant de prendre des décisions de transaction. R.J. O'Brien & Associés Canada Inc. est un membre de l' Organisme canadien de réglementation du commerce des valeurs mobilières (OCRCVM) et le Fonds canadien de protection des épargnants (FCPE).


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