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Nouvelles RJO'Brien

RJO - le matinal extra viande

02 décembre 2016, RJO'Brien

Bon vendredi matin,

**Faire attention aux données d’abattage alors que la semaine dernière il y avait la Thanksgiving**

Statistiques d’abattage aux États-Unis

Bœuf

Sur le marché du bœuf, des hauts de 3 mois ont été atteints en partie dû à l’encan électronique de mercredi où les transactions s’élevaient à 115¢/lb pour ensuite s’estomper et terminer la journée dans le négatif. Sur décembre, le prix de fermeture affichait 110.575¢/lb, alors que février affichait une baisse de 0.58¢/lb pour terminer à 111.375¢/lb. Le CàT sur avril a terminé la journée à 111.225¢/lb. Le prix du bœuf à la découpe été légèrement à la hausse hier alors que le Choice a terminé la journée à 190.51¢/lb et le Select à 172.93¢/lb. La marge des abattoirs se situe à 40.10$ la tête, en baisse de 1$ sur la semaine dernière.

Prix du CàT de bœuf sur avril

Porc

En ce qui concerne le marché du porc, des baisses ont été enregistrées sur la majorité des CàT. Décembre a terminé la journée à 50.225¢/lb, en baisse de 0.80¢/lb et février a terminé à 54.075¢/lb en baisse de 1.15¢/lb. Le CàT de février a tout juste passé sous la moyenne des 18 derniers jours et son niveau le plus bas des deux dernières semaines. Le CàT d’avril a clôturé à 60.45¢/lb en trouvant support sur la moyenne 100 jours qui se trouve à 59.884¢/lb.

Les données venant du prix cash sont cependant positives. L’indice CME pour la journée d’hier était de 48.80¢/lb (+0.58), en hausse pour une deuxième journée consécutive. Le prix de la carcasse découpée a augmenté de 1.00¢/lb pour atteindre 74.31¢/lb. Les données de HedgersEdge nous donnent la marge des abattoirs à 51.30$, en baisse comparé à 55.35$ sur la journée de mercredi.

Prix du CàT de porc sur février 

Bonne journée et bonne fin de semaine,

GABRIEL JOUBERT-SÉGUIN, M.SC., CAIA

Avertissement :

Le contenu et les opinions exprimés dans le présent commentaire sont uniquement ceux de l'auteur(s) et ne sont pas nécessairement partagés par R.J. O'Brien & Associés Canada Inc. Les données et observations présentées ici ne sont fournies qu'à titre informatif et ne doivent pas être interprétées comme une indication ou garantie de rendement futur des marchés concernés. Le risque de perte dans les contrats à terme ou les options sur marchandises peut être important et ne convient pas à tous les investisseurs. Contactez votre représentant de compte pour plus d'informations sur ces risques. Les informations et les opinions contenues dans le présent document proviennent de sources jugées fiables, mais ne sont pas garanties quant à leur exactitude ou leur exhaustivité. Veuillez examiner soigneusement votre situation financière avant de prendre des décisions de transaction. R.J. O'Brien & Associés Canada Inc. est un membre de l' Organisme canadien de réglementation du commerce des valeurs mobilières (OCRCVM) et le Fonds canadien de protection des épargnants (FCPE).


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