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Nouvelles RJO'Brien

RJO - le matinal extra viande

30 novembre 2016, RJO'Brien

Bon mercredi matin,

Statistiques d’abattage aux États-Unis

Porc

Le marché était à la baisse hier sur la journée d’environ 1.00¢/lb pour chaque CàT à l’exception de décembre qui était à la baisse de 0.08¢/lb pour terminer à 50.35¢/lb alors qu’on approche grandement l’expiration. Sur février, le CàT affichait 54.70¢/lb en fin de journée et sur avril, 61.025¢/lb. Le marché se situe tout de même 2.50¢/lb sous les hauts observés au courant de la journée de lundi. La chute d’hier peut être expliqué par la baisse du prix de la carcasse découpée qui était -1.5 ¢/lb à la mi-journée ainsi qu’une baisse de prix dans l’ensemble des matières premières. De plus, le prix cash semble avoir de la difficulté à remonter. 

L’indice CME se trouve à 48.03 ¢/lb (-0.04) alors que le prix pour la journée du 28 novembre était à 47.95 (-0.12). Le prix de la carcasse découpée du porc se trouvait à 73.89¢/lb, en baisse de 0.92¢/lb ce qui est moins drastique qu’à la mi-journée. La marge des abattoirs demeure toujours inchangée en se maintenant autour de 60$ la tête.

Prix du CàT de porc sur février

Boeuf

Sur le marché du bœuf, il y a toujours l’encan électronique qui se produit le mercredi de 11h00 à 12h30. C’est un bon indicateur du prix cash pour la semaine. Au niveau des contrats à terme, une baisse était observée sur la plupart d’entre eux. À la fin de la journée, décembre affichait 108.925¢/lb, février 110.30¢/lb et avril 110.20¢/lb. La marge des abattoirs a diminué hier pour se trouver à 34.25$ la tête selon HedgersEdge, alors que la marge se situait à 45.50$ la tête lundi. Sur la découpe, le prix du Select était de 172.88¢/lb, en hausse de 0.13¢/lb,  et le prix du Choice à 189.56¢/lb, en hausse de 1.56¢/lb. Pour le veau d’embouche, les CàT de janvier et mars étaient légèrement à la hausse pour atteindre 126.975¢/lb et 123.275¢/lb respectivement.

Ce matin, les prix remontent pour retourner au prix de fermeture de lundi. On semble avoir fait un « faux-breakout » avec le support de 110 ¢/lb sur avril. 

Prix du CàT de boeuf sur avril

GABRIEL JOUBERT-SÉGUIN, M.SC., CAIA

Avertissement :

Le contenu et les opinions exprimés dans le présent commentaire sont uniquement ceux de l'auteur(s) et ne sont pas nécessairement partagés par R.J. O'Brien & Associés Canada Inc. Les données et observations présentées ici ne sont fournies qu'à titre informatif et ne doivent pas être interprétées comme une indication ou garantie de rendement futur des marchés concernés. Le risque de perte dans les contrats à terme ou les options sur marchandises peut être important et ne convient pas à tous les investisseurs. Contactez votre représentant de compte pour plus d'informations sur ces risques. Les informations et les opinions contenues dans le présent document proviennent de sources jugées fiables, mais ne sont pas garanties quant à leur exactitude ou leur exhaustivité. Veuillez examiner soigneusement votre situation financière avant de prendre des décisions de transaction. R.J. O'Brien & Associés Canada Inc. est un membre de l' Organisme canadien de réglementation du commerce des valeurs mobilières (OCRCVM) et le Fonds canadien de protection des épargnants (FCPE).


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