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Nouvelles RJO'Brien

RJO - le matinal extra viande

18 novembre 2016, RJO'Brien

Bon vendredi matin, 

Statistiques d’abattage aux États-Unis

Bœuf

La journée de jeudi a démontré que l’encan électronique de mercredi a fait effet sur le prix des CàT. Décembre, février et avril se sont maintenus au-dessus des 108¢/lb pour afficher à la fermeture, 108.225¢/lb, 108.80¢/lb et 108.975¢/lb respectivement. Le CàT de décembre a atteint le sommet de septembre au courant de la journée après avoir reculé ensuite (faux breakout), donc le marché a seulement touché la résistance. Si jamais le marché peut percer cette résistance, on peut noter la prochaine résistance aux alentours de 111.60¢/lb alors que la moyenne 100 jours se trouve à 112.60¢/lb. Le rapport de fin d’après-midi concernant le prix de la découpe nous indiquait le prix du Choice à 182.31¢/lb et du Select à 167.10¢/lb. La marge des abattoirs a également diminué selon HedgersEdge alors qu’elle était estimée à 83.05$ la tête hier, versus 87.25$ mercredi. Sur le marché du bovillon, les CàT ont bougés un peu dans tous les sens. Flat sur novembre, une baisse de 0.40¢/lb sur janvier et une hausse sur les contrats de mai et août. Les prix de fermeture se situaient à 126.975¢/lb pour novembre et 124.925¢/lb pour janvier. 

Toujours à surveiller, le rapport Cattle on feed qui sera émis à 15h. Nous vous donnerons tous les détails en fin d’après-midi.

Prix du CàT de bœuf sur février

Porc

Sur le marché du porc, légère baisse du CàT de décembre. On parle de 0.58¢/lb pour atteindre 47.45¢/lb alors que février a fermé à 54.225¢/lb, 0.30¢/lb de moins que la fermeture de mercredi. Le CàT d’avril se situe à 61.30¢/lb. La faiblesse du peso mexicain continue de mettre de la pression négative sur le prix du porc. Environ 20% de la production porcine aux États-Unis va à l’exportation, et 40% des exportations nets se dirige vers le Mexique. Alors une baisse de l’exportation vers le Mexique peut jouer assez négativement sur le prix du porc, au même moment où on connait des niveaux record de production.

Baisse sur le prix de la carcasse d’environ 1.90¢/lb pour atteindre 72.23¢/lb suite à une chute de 8% du prix du jambon. Sur le marché du prix cash, c’est stable à 40.06¢/lb pour la journée du 16 novembre. L’indice CME se trouve à 48.06 (-0.25) et la marge des abattoirs se situe à 63$ la tête. 

Prix du CàT de porc sur février

Bonne journée,

GABRIEL JOUBERT-SÉGUIN, M.SC., CAIA

Avertissement :

Le contenu et les opinions exprimés dans le présent commentaire sont uniquement ceux de l'auteur(s) et ne sont pas nécessairement partagés par R.J. O'Brien & Associés Canada Inc. Les données et observations présentées ici ne sont fournies qu'à titre informatif et ne doivent pas être interprétées comme une indication ou garantie de rendement futur des marchés concernés. Le risque de perte dans les contrats à terme ou les options sur marchandises peut être important et ne convient pas à tous les investisseurs. Contactez votre représentant de compte pour plus d'informations sur ces risques. Les informations et les opinions contenues dans le présent document proviennent de sources jugées fiables, mais ne sont pas garanties quant à leur exactitude ou leur exhaustivité. Veuillez examiner soigneusement votre situation financière avant de prendre des décisions de transaction. R.J. O'Brien & Associés Canada Inc. est un membre de l' Organisme canadien de réglementation du commerce des valeurs mobilières (OCRCVM) et le Fonds canadien de protection des épargnants (FCPE).


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