Aujourd’hui lundi le 20 juin, la marge de la ferme modèle N-F est encore négative pour l’année à venir à –7$ par porc. 

- Le maïs a continué sa montée, vaut 225 $ FAB ferme, 211 $ à la récolte.  Le maïs de décembre 2016 a atteint 4.48 $ le boisseau à Chicago, ce qui donne des bases négatives en US ( ajusté ) pour la récolte;   quand le prix du maïs est trop cher comme présentement, cela donne l’occasion de magasiner des bases.    Le tourteau baisse légèrement , reste beaucoup plus cher à court terme que pour l’an prochain.
 
- Pour le porc la semaine passée fut mouvementée, les contrats d’été 2016 ont atteint des sommets, on a même vu le cld 8 ( août ) se transiger à 241$ , ce qui donnait un prix de pool pour août de 215$ le 100 kg à l’indice 100  ( Hog de août proche de 90 $ et CAD en bas de  0.77 ) .  Les contrats de hog ont depuis un peu rebaissé, et le taux de change remonte aussi ( 0.78  ce matin ). Les prix pour l’été 2016 demeurent très bons, 31 $ par porc au-dessus du prix stabilisé ( avec ces prix de grains pour 12 mois à venir ), alors que décembre 2016 reste bas, 28 $ en bas du prix stabilisé par porc.... ( 158 $ de prix de pool pour décembre 2016). En lot tout plein - tout vide, la marge brute pour un lot de porc à abattre sur août 2016 est environ de 65 $ par porc, dépendament des ententes et prix de porcelets.

Raphaël Pouliot, agronome
Consultant - production porcine
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